Семейные виды спаржи: какие существуют разновидности спаржи

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Создание здоровой грядки из спаржи требует значительной работы, но, однажды заложив ее, вы будете наслаждаться спаржей ранней весной в течение очень долгого времени. Спаржа - многолетнее растение-долгожитель - настолько долгоживущее, что некоторые виды спаржи живут от 20 до 30 лет. Читайте дальше, чтобы узнать больше о различных сортах спаржи, в том числе о нескольких видах семейной реликвии.

Выращивание мужских сортов спаржи

Спаржа бывает мужского или женского пола. Большинство садоводов в первую очередь сажают мужские растения, которые дают более крупные побеги в большем количестве. Это связано с тем, что женские растения тратят огромную энергию на производство семян и маленьких сорняков, которые конкурируют с укоренившимися растениями спаржи.

До последних двух десятилетий виды спаржи состояли из смеси мужских и женских растений. Однако исследователи обнаружили способы эффективного размножения полностью мужских сортов спаржи. Ищите полностью мужские растения для большого количества ароматных побегов.

Сорта спаржи

Серия ‘Jersey’ - Эта полностью мужская серия гибридных сортов спаржи включает ‘Jersey Giant’, выносливое растение, которое хорошо себя чувствует в холодном климате. «Джерсийский рыцарь» - один из самых крепких сортов спаржи; очень устойчив кболезни спаржи, такие как корневая гниль, ржавчина и фузариозное увядание. «Jersey Supreme» - новый, устойчивый к болезням сорт, который дает побеги раньше, чем «Giant» или «Knight». «Supreme» - отличный выбор для легкой песчаной почвы.

‘Purple Passion’ - Как следует из названия, этот широко выращиваемый сорт дает привлекательные, ультрасладкие фиолетовые побеги. Если фиолетовая спаржа звучит неаппетитно, не волнуйтесь; цвет исчезает, когда спаржа готовится. «Purple Passion» состоит как из мужских, так и из женских растений.

‘Аполлон’ - этот сорт спаржи хорошо себя чувствует как в холодную, так и в теплую погоду. Обладает высокой устойчивостью к болезням.

‘UC 157’ - это гибрид спаржи, который хорошо себя чувствует в более теплом климате. Эта бледно-зеленая, устойчивая к болезням спаржа бывает как мужского, так и женского пола.

‘Atlas’ - Атлас - сильнорослый сорт, который хорошо себя чувствует в жаркую погоду. Этот сорт спаржи устойчив к большинству болезней спаржи, включая фузариозную ржавчину.

‘Viking KBC’ - это новый гибридный сорт, представляющий собой смесь мужских и женских растений. Известно, что «Викинг» дает большие урожаи.

Семейные сорта спаржи

‘Mary Washington’ - традиционный сорт, дающий длинные темно-зеленые побеги с бледно-фиолетовыми кончиками. «Мэри Вашингтон», ценимая за одинаковый размер и восхитительный вкус, уже более века является фаворитом американских садоводов.

‘Precoce D’Argenteuil’ спаржа - это семейная реликвия, популярная в Европе благодаря своим сладким стеблям, каждый из которых увенчанпривлекательный розово-розовый кончик.