2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39
Погода была хорошая, и ваш огород трещит по швам от того, что кажется тонной продуктов, до такой степени, что вы качаете головой, задаваясь вопросом, что делать с этими излишками овощных культур. Продолжайте читать, чтобы узнать больше.
Что делать с дополнительными овощами
Есть несколько вещей, которые вы можете сделать с избытком овощей.
Использование и хранение излишков садового урожая
Я ленивый огородник, и вопрос о том, что делать с лишними овощами, поднимает хороший вопрос. Один из самых простых способов справиться с избыточным урожаем в саду - собрать его и съесть. Не ограничивайтесь салатами и жареным картофелем.
Излишки овощных культур могут добавить столь необходимую клетчатку, витамины и минералы в выпечку, о чем дети никогда не узнают. Попробуйте свекольный шоколадный торт или пирожные. Используйте морковь или пастернак для приготовления тортов и лепешек.
Хотя это достаточно легко сделать, консервирование и заморозка могут вам надоесть. Один из самых простых способов консервации - высушить их, и да, это проще сделать в дорогих сушильных шкафах, но вы можете сделать это самостоятельно, используя несколько оконных сеток, солнечный угол и немного марли. Или вы или ваш партнер, любящий инструменты, можете сделать сушильный шкаф за пару часов.
Пожертвование садаОвощи
Местные продовольственные банки (даже в самых маленьких городах они обычно есть) обычно принимают пожертвования. Если у вас есть возможность передать какой-либо из ваших излишков овощных культур в местный продовольственный банк, обязательно сообщите им, являются ли они органическими. Если это не так, и вы используете пестициды и гербициды, убедитесь, что вы соблюдаете все инструкции, особенно в отношении того, как долго ждать до сбора урожая.
Когда у вас закончатся идеи, что делать с этим избыточным урожаем, а продовольственный банк переполнен ими, вы можете позвонить в местную пожарную часть и узнать, оценят ли они ваше пожертвование садовых овощей.
Таким же образом, телефонный звонок в ближайший дом престарелых может быть столь же идеальным, так как я уверен, что эти прикованные к дому жители обожают несколько свежих огурцов или сочных помидоров, созревших на виноградной лозе.
Еще один вариант - установить БЕСПЛАТНУЮ овощную лавку в своем районе.
Продажа излишков садового урожая
В большинстве общин есть местный фермерский рынок. Поставьте свое имя на стенде и несите эти дополнительные овощные культуры на рынок для продажи. Многие люди устали от этих безвкусных овощей, которые, кажется, обитают в местных продуктовых магазинах, и тоскуют по свежесобранным, органически выращенным овощам, завернутым в пластик по не завышенным ценам.
Если вы на самом деле не заинтересованы в деньгах, тачка, стол или коробка с надписью «Возьми, что тебе нужно, и заплати, сколько сможешь» принесут достаточно пожертвований, чтобы по крайней мере заплатить за следующий год. семян, и даже если вы не соберете больше нескольких центов, вашизлишки овощных культур волшебным образом исчезнут.
Я также обнаружил, что когда людей просят сделать пожертвование и заручиться вашим доверием, они становятся более щедрыми.
Рекомендуемые:
Информация о диких родичах сельскохозяйственных культур: узнайте о важности диких родичей сельскохозяйственных культур
Дикорастущие сородичи часто не такие вкусные, как домашние культуры, и они могут показаться не такими аппетитными. Однако у них есть черты, которые делают их важными. Узнайте больше о пользе диких сородичей сельскохозяйственных культур в следующей статье
Фузариоз тыквенных культур: распознавание тыквенных культур с фузариозной гнилью
Съедобные тыквы с фузариозной гнилью проявляются в виде повреждений на кожуре, но развиваются и поражают внутреннюю часть продукта. Это часто остается незамеченным и проявляется только после разрезания плода. Знание ранних признаков болезни может спасти ваш урожай. Эта статья поможет
Эпсомовая соль для борьбы с насекомыми: советы по использованию английской соли против овощных жуков
Эпсомская соль - это природный минерал, который можно использовать практически в сотнях случаев дома и в саду. Узнайте больше об использовании английской соли в качестве пестицида и о том, как использовать английскую соль для борьбы с вредителями в саду, в этой статье
Покровные культуры для выращивания овощей - Типы огородных покровных культур
Многие садоводы добавляют компост, навоз и другие органические материалы, чтобы обогатить почву, но есть и другой метод – посадка овощных покровных культур. Так что же это такое и почему выращивание покровных культур для увеличения производства овощей является хорошей идеей? нажмите сюда, чтобы узнать больше
Семейства овощных растений - использование названий семейств овощей для чередования культур
Севооборот является обычной практикой в домашнем саду, давая время, чтобы болезни семейства овощных культур вымерли перед повторной посадкой на том же участке. Советы по семействам растений помогут найти в этой статье