Семейства овощных растений - использование названий семейств овощей для чередования культур

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Севооборот является обычной практикой в домашнем саду, давая время, чтобы болезни, характерные для семейства овощных, исчезли, прежде чем спустя годы снова ввести семьи в ту же часть сада. Садоводы с ограниченным пространством могут просто разделить свой садовый участок на три или четыре части и чередовать семейства растений вокруг сада, в то время как у других есть отдельные участки, которые они используют для севооборота семейства овощей.

Может быть трудно понять, какие овощи принадлежат к разным семействам овощей, просто глядя на них, но понимание основных семейств овощных растений сделает задачу немного менее сложной. Большинство домашних огородников выращивают несколько семейств растений в любой данный год - использование удобного списка семейств овощей поможет сохранить правильность севооборота.

Фамилии овощей

Следующий список семейств овощей поможет вам начать работу с соответствующим севооборотом семейства овощей:

Solanaceae- Семейство пасленовых, пожалуй, наиболее часто представленная группа в большинстве домашних садов. К членам этого семейства относятся помидоры, перец (сладкий и острый), баклажаны, помидоры и картофель (но не сладкий картофель). Вертициллезное и фузариозное увядание - распространенные грибы.строить в почве, когда паслены сажают на одном и том же месте из года в год.

Cucurbitaceae- Вьющиеся растения семейства тыквенных, или тыквенные, на первый взгляд могут показаться недостаточно похожими, чтобы иметь такое близкое родство, но каждый из них дает свои плоды. на длинной лозе с семенами, проходящими через центр, и большинство из них защищены твердой кожурой. Огурцы, кабачки, летние и зимние кабачки, тыквы, дыни и бахчевые культуры являются членами этой очень большой семьи.

Fabaceae- Бобовые представляют собой большое семейство, важное для многих садоводов как азотфиксаторы. Горох, фасоль, арахис и вигна - распространенные овощи семейства бобовых. Садоводы, использующие клевер или люцерну в качестве покровных культур зимой, должны будут чередовать их вместе с другими представителями этого семейства, так как они также являются бобовыми и подвержены тем же заболеваниям.

Brassicacae- Члены семейства горчичных, также известные как капустные культуры, как правило, являются растениями прохладного сезона и используются многими садоводами для продления вегетационного периода. Некоторые садоводы говорят, что аромат толстолистных представителей этого семейства улучшается от небольшого мороза. Брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста, редис, репа и листовая капуста - это горчица, выращиваемая во многих садах среднего размера.

Liliaceae- Не у каждого садовода есть место для лука, чеснока, шнитт-лука, лука-шалота или спаржи, но если вы это сделаете, эти представители семейства луковых требуют чередования, как и другие семьи. Хотя спаржа должна оставаться на месте в течение нескольких лет, при выборе нового участкадля грядок со спаржей убедитесь, что поблизости не выращивали других членов семьи в течение нескольких лет.

Lamiaceae- Технически не овощи, многие сады могут содержать представителей семейства мятных, которые выигрывают от севооборота из-за нескольких стойких и агрессивных почвенных грибковых патогенов. Такие растения, как мята, базилик, розмарин, тимьян, орегано, шалфей и лаванда, иногда сажают между овощами, чтобы отпугнуть вредителей.