Шпинат Orach Mountain - Информация о сборе растений Orach

Шпинат Orach Mountain - Информация о сборе растений Orach
Шпинат Orach Mountain - Информация о сборе растений Orach
Anonim

Ищете альтернативу банальному шпинату? Хорошо, шпинат не банальный, но другой зеленый шпинат, горный орах, даст ему преимущество за свои деньги. Орах можно использовать свежим или приготовленным, как шпинат. Несмотря на то, что это зелень прохладного сезона, она переносит более теплую погоду, чем шпинат, а это означает, что она менее склонна к стрелкованию. Кроме того, горный шпинат Orach поставляется в различных цветах, готовых оживить любой рецепт, требующий шпината. Заинтересованы? Продолжайте читать, чтобы узнать, как и когда собирать лебеду.

Сбор урожая плодов лебеды

Орах - древняя культура, популярность которой возродилась совсем недавно. Ботанически его название Atriplex hortensis происходит от французского «arroche» и латинского «золотой». Орах также можно найти под общими названиями французского шпината, немецкого горного шпината, садового лебеды или солончака. Это член семейства амарантовых, подсемейства гусиных, и назван так из-за листьев растения, которые чем-то напоминают лапку гуся. S altbush относится к толерантности растения к засоленным и щелочным почвам.

Выносливое однолетнее растение, лебеда вырастает до 72 дюймов (182 см) в высоту. Цветки лебеды мелкие и незначительные. Листья бывают разныеформа и цвет в зависимости от разновидности со вкусом, при приготовлении, который, как говорят, имеет минеральный вкус с оттенком фенхеля. Ох и цвет! Цвет Orach варьируется от блестящего пурпурного до сногсшибательного зеленовато-желтого.

Когда собирать лебеду

Сейте семена лебеды весной, как только почва может быть обработана, на расстоянии двух дюймов друг от друга рядами на расстоянии 12-18 дюймов (30-45 см) друг от друга. Тонко присыпьте их землей. Держите прорастающие семена во влажном состоянии. Когда сеянцы достигнут 15 см в высоту, проредите растения, разместив их на расстоянии 12-18 дюймов (30-45 см) друг от друга. Это ваш первый сбор урожая лебеды. Ешьте нежные прореженные проростки в салат. Фактически, лебеда часто является ингредиентом дорогих смесей микрозелени, которые можно найти в бакалейных лавках.

Что касается сбора плодов лебеды, растения созревают в течение 30-40 дней, но, как уже упоминалось, вы можете начать сбор урожая плодов лебеды во время прореживания. Используйте листья в салатах, в качестве гарнира, в качестве вареной зелени или фаршируйте листьями, как виноградными листьями. Добавьте листик к рису, чтобы он стал розовым и поразил семью. Бросьте в пасту или в суп; на самом деле, есть традиционный румынский суп из лебеды, очень похожий на греческий авоглемоно, который готовится просто из лебеды, риса, лука, лимона и яиц.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Базилик «Царица Савская» Растение: выращивание базилика «Царица Савская» в саду

Лимонные травы базилика: узнайте о миссис Бернс Информация о лимонном базилике и уходе

Лечение ризоктониоза на клубнике – узнайте о грибке ризоктониоза клубники

Reine Claude Conducta Info – Как выращивать деревья Reine Claude Conducta

Stewart’s Wilt Sweet Corn Control: Борьба с бактериальным ожогом листьев кукурузы

Могут ли собаки есть кошачью мяту: что делать с собаками на растениях кошачьей мяты

Что вызывает горький перец: Причины, по которым ваш болгарский перец горький

Сбор листовой зелени: как и когда собирать огородную зелень

Выращивание цикория в горшках: уход за цикорием, выращенным в контейнерах

Обработка деревьев, пораженных гербицидами: работа с деревьями, пораженными гербицидами

Сорта летнего сквоша: сколько существует видов летнего сквоша

Удобрение растений Наранхиллы: узнайте о потребностях Наранхиллы в удобрениях

Разные растения цикория: сорта цикория для сада

Пекановая шелуха и гниль ядра – узнайте о фитофторозной гнили пекана

Обрезка африканской фиалки – стоит ли обрезать африканскую фиалку