Стебли базилика превращаются в древесину - устранение неполадок, связанных с древесными стеблями базилика

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Базилик - удивительно универсальная однолетняя трава, произрастающая в Южной Азии и на островах южной части Тихого океана. Как и другие травы, базилик легко выращивать, и при идеальных условиях он довольно плодовит. Тем не менее, растения базилика могут иметь ряд проблем; среди них растения базилика с одеревеневшими стеблями. Если у вас есть стебли базилика, превращающиеся в древесину, читайте дальше, чтобы узнать об устранении неполадок, связанных с древесными стеблями в базилике.

Как избежать базилика с древесными стеблями

Базилик, Ocimum basilicum, является членом семейства губоцветных или мяты. Базилик выращивают в первую очередь из-за его нежных молодых листьев, которые используются в свежем или сушеном виде в азиатских и европейских блюдах. Правильная посадка и постоянный уход за базиликом дают ему наилучшие шансы процветать и избежать болезней и вредителей.

Базилик, как и большинство трав, любит много солнечного света, по крайней мере, от шести до восьми часов в день. Размножение семенами простое. Вы можете сразу высевать семена в саду после того, как минует опасность заморозков, или рано начать выращивать семена в помещении (за шесть-восемь недель до посадки на открытом воздухе). Посейте семена равномерно и засыпьте их ¼ дюйма (0,6 см) хорошо дренированной почвой с pH 6,0-7,5. Через пять-семь дней вы увидите, как всходы начнут появляться.

Держите рассаду влажной, но не залитой водой, иначе у нее может развиться грибковое заболевание, называемое выпреванием. Когда у сеянцев появится две или три пары листьев, проредите их или пересадите на расстоянии 15-30 см друг от друга. Мульчируйте вокруг растений скошенной травой, соломой, компостом или перемолотыми листьями, чтобы сохранить влагу и замедлить рост сорняков.

Поливайте базилик каждые 7-10 дней, в зависимости от количества осадков. Если растения находятся в контейнерах, им может понадобиться дополнительная вода.

Слегка удобрите базилик 5-10-5 продуктов один или два раза из расчета 3 унции (85 г) на каждые 10 футов (3 м) площади для посадки. Используйте жидкое удобрение в половине рекомендованной концентрации каждые четыре-шесть недель для базилика, выращиваемого в помещении, и каждые три-четыре недели для базилика, выращиваемого на открытом воздухе в контейнерах.

Следуйте всем вышеперечисленным, и у вас должно получиться множество прекрасных, ароматных листьев базилика. Но что произойдет, если вы начнете выращивать древесный базилик?

Устранение неполадок с древесными стеблями в базилике

Базилик, в отличие от некоторых растений, на самом деле любит, когда его немного снимают с верхушки. Вы можете собирать урожай, как только растение достигнет высоты в несколько сантиметров. Обрежьте молодые листья или, если вы собираете весь стебель, срежьте над парой листьев. Это стимулирует новый рост на срезе, который должен быть виден в течение недели. Продолжайте обрезать базилик в течение всего вегетационного периода, чтобы стимулировать рост.

Если вы не можете использовать базилик сразу, повесьте стебли для сушки или заморозьте базилик в формочках для льда для последующего использования. Базилик пюрировать с небольшим количеством воды или оливкового масла, положить пюре влоток, заморозьте, а затем достаньте и храните кубики в морозильной камере в герметичном контейнере для последующего использования.

Важно продолжать обрезать базилик. Если вы этого не сделаете, растение зацветет и сформирует семена, которые, в свою очередь, заставят стебли одревеснеть. Листья также станут горькими. Если вы выращиваете базилик как декоративное растение из-за его привлекательной листвы и цветов, то вам, вероятно, все равно, превращаются ли стебли базилика в древесину. Если, однако, вы любите эти сочные молодые листья, продолжайте срезать. Старые стебли, которые не были обрезаны, также становятся деревянистыми, как и растение, которому позволили зацвести.

Имейте в виду, что базилик является однолетним растением. Вы можете немного продлить его жизнь, занеся растение внутрь, когда погода станет холоднее, но в конечном итоге оно погибнет. Древесный базилик просто означает, что растение защищает себя от низких температур. Если вы принесете его внутрь, дайте ему много света. Зимой производство замедлится, но вы все равно сможете собрать восхитительные свежие листья базилика, чтобы оживить свои зимние блюда.