2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-15 23:59
Если вы недавно посещали фермерский рынок или продуктовый прилавок, вы, вероятно, были поражены разнообразием сортов яблок – все по-своему сочные и вкусные. Однако вы видите лишь крошечный образец из более чем 7 500 сортов яблок, выращиваемых по всему миру. Продолжайте читать, чтобы узнать о типах яблонь и нескольких наиболее распространенных сортах яблок.
Основные типы яблони
Большинство домашних яблок происходит от двух основных типов яблони. На самом деле, согласно New Sunset Western Garden Book, большинство типов яблонь являются естественными гибридами Malus pumila и Malus sylvestris, произрастающими в двух перекрывающихся областях в юго-западной Азии.
Некоторые виды яблонь переносят холодную погоду даже на севере Аляски, в то время как другие яблони предпочитают более мягкий климат, включая прибрежный климат и низинные пустыни. Тем не менее, большинству сортов яблони требуется от 500 до 1000 часов холодной погоды, чтобы вырастить здоровые и ароматные яблоки.
Как определить сорта яблони? Различные сорта в первую очередь идентифицируются по цвету кожуры, размеру, вкусу и твердости.
Распространенные сорта яблок
- Yellow (Golden) Delicious - сладкое нежное яблоко с ярко-желтой кожицей, Yellow Deliciousяблоки - это универсальные яблоки, их можно есть сырыми или запекать.
- Red Delicious – Очень похож на Yellow Delicious, хотя Red Delicious не так популярен, как раньше, из-за довольно мягкого вкуса и мучнистой текстуры.
- McIntosh – ярко-красное яблоко с кисло-сладким вкусом, которое можно есть сырым или готовить в соусе, но оно плохо выдерживает запекание.
- Рим - нежное, сочное, слегка сладкое яблоко с ярко-красной кожицей; вкус улучшается при обжаривании или запекании.
- Gala – Золотое яблоко в форме сердца с розовато-оранжевой полосой, Gala ароматное, хрустящее и сочное со сладким вкусом; хорошо есть сырым, запеченным или приготовленным в соусе.
- Winesap - старомодное красновато-фиолетовое яблоко с пряным вкусом; он отлично подходит для употребления в сыром виде и для приготовления сидра.
- Granny Smith - знакомое лимонно-зеленое яблоко с хрустящей сочной текстурой и терпким и острым вкусом; Бабуля Смит хороша в сыром виде и хорошо работает в пирогах.
- Fuji - очень сладкое, хрустящее яблоко с кожурой от темно-красного до зеленовато-желтого цвета с красными бликами, оно хорошо как сырое, так и запеченное.
- Braeburn – Уникальное яблоко с тонкой кожицей и сладко-терпким, слегка пряным вкусом; он очень хорош для употребления в сыром виде, также хорошо выдерживает запекание. Цвет варьируется от красного до зеленовато-золотого.
- Honeycrisp – назван так за умеренно хрустящую текстуру и сладкий, слегка острый вкус; хорош для любых целей.
- Pink Lady – твердое хрустящее яблоко стерпкий, слегка сладковатый вкус, хорош в сыром или запеченном виде.
Рекомендуемые:
Сорта яблонь, которые растут в зоне 6: выбор яблонь для садов в зоне 6
Жителям Зоны 6 доступно множество вариантов фруктовых деревьев, но, вероятно, чаще всего в домашнем саду выращивают яблоню. В следующей статье обсуждаются сорта яблонь, которые растут в зоне 6, и особенности посадки яблонь в зоне 6
Сорта яблонь для зоны 3 - Типы яблонь для зоны 3
Жители более прохладного климата по-прежнему жаждут вкуса и удовлетворения от выращивания собственных фруктов. Хорошей новостью является то, что у одного из самых популярных яблок есть сорта, которые могут выдерживать зимние температуры до 40, зона 3 USDA. Узнайте больше здесь
Растения-компаньоны для яблонь - какие хорошие компаньоны для яблонь
Олени опередили вас на эти яблоки? При правильном использовании яблочных растений-компаньонов эти олени, возможно, отправились в другое место, чтобы перекусить в полночь. Узнайте из этой статьи, что хорошо растет на яблонях, и помогите отбиться от этих и других потенциальных злоумышленников
Разновидности свеклы - какие самые распространенные виды свеклы
Если вы живете в прохладном климате, выращивание свеклы - идеальный проект для вас. Существует множество различных сортов свеклы, поэтому вам нужно просто решить, какие сорта свеклы вы хотите выращивать. Эта статья может помочь
Болезни яблони: распространенные проблемы выращивания яблони
Яблони являются одними из самых популярных плодовых деревьев в домашнем саду, но и одними из самых подверженных болезням и проблемам. Эта статья поможет с распространенными проблемами, чтобы вы могли лучше справляться с ними
