Ручки на картофеле – как исправить дефекты картофеля

2026 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:34

Если вы когда-либо выращивали картофель на домашнем огороде, очень вероятно, что вы собрали несколько картофелин интересной формы. Когда клубни картофеля деформируются, возникает вопрос, почему, и есть ли способ предотвратить узловатую деформацию картофеля? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Причины узловатого картофеля

Чтобы выяснить, как предотвратить появление картофеля странной формы, необходимо понять причины узловатого, деформированного картофеля. Действительно, это очень просто. Любая нагрузка на развивающийся клубень приведет к его неправильной форме. Какие виды стрессов? Что ж, температурные потоки и неправильная посадка - два основных фактора.

В случае с температурой высокие температуры вызывают полевую нагрузку. Как правило, чем длиннее сорт клубней, тем он более восприимчив. Если вы живете в районе, где температура обычно высока, будьте предупреждены. Избегайте посадки сортов с более длинными клубнями и достаточно поливайте на ранней стадии роста. Кроме того, не усугубляйте стресс, добавляя слишком много азота.

Чтобы обеспечить правильное развитие клубней и избежать деформации клубней картофеля, важно иметь ровную почву без комков и пространство между каждым растением. Вы хотите выращивать длинные (5-10 см) столоны, корниприкрепляется к клубню. Эти столоны поглощают все питательные вещества и воду, необходимые для роста. Когда столоны сужены, искривлены, больны или находятся в состоянии стресса, растение не может усваивать необходимые питательные вещества для получения гладкого картофеля без пятен. Короткие столоны сужают рост клубней и заставляют их конкурировать за пространство, что приводит к образованию бугорков на картофеле и другим порокам развития.

Короткие столоны также вызывают такие заболевания, как ризоктониоз, из-за которого растение теряет свой первый набор клубней, а последующие наборы сильно деформируются.

При всем при этом необычно длинный столон также может привести к деформированию картофеля. Чрезмерно короткие или необычно длинные столоны вызывают гормональный дисбаланс и влияют на общую форму картофеля.

Ручки на картофеле также возникают из-за стимуляции роста одного или нескольких его глазков. Размер выступов зависит от стадии роста, на которой находится клубень в момент возникновения стрессора. Причиной такого стимулированного роста являются высокие температуры.

Как исправить дефекты картофеля

Как уже упоминалось, сажайте клубни в проветриваемую почву без комков. Если вы живете там, где обычно жарко, сажайте правильный сорт картофеля - короткие, маленькие картофелины. Температуры выше 80 F. (27 C.) снижают поступление углеводов в клубень и уменьшают деление клеток, что приводит к уродству картофеля.

Поливайте регулярно на первом этапе роста и избегайте избытка азота. Оставьте достаточно места между растениями, чтобы у них могли развиться длинные столоны большого диаметра для лучшего поглощения питательных веществ.