Информация о диком картофеле – как волосатые черты картофеля могут помочь вашему картофелю

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Информация о диком картофеле может показаться не такой, какая нужна обычному домашнему садоводу, но она важнее, чем вы думаете. Дикий картофель, произрастающий в Южной Америке, обладает естественной устойчивостью к вредителям. Теперь, скрестив с отечественным картофелем, можно заказать у поставщиков новый сорт, который позволит выращивать вкусный картофель без применения пестицидов.

Что такое волосатый картофель?

Картофель с волосками на самом деле является картофельным растением с опушенными листьями, а не клубнями. Оригинальный мохнатый картофель, Solanum berthaultii, является диким видом, произрастающим в Боливии, и, вероятно, предком одомашненного южноамериканского растения картофеля.

Волосатая картошка вырастает до метра и выше. Он производит фиолетовые, синие или белые цветы и зеленые крапчатые ягоды. Клубни слишком малы, чтобы их можно было есть в пищу, и растение естественным образом растет в засушливых районах Боливии на больших высотах.

Самое важное из всех признаков волосистости картофеля – это, по сути, волоски. Эти липкие волоски, известные с научной точки зрения как трихомы, покрывают листья и защищают их от вредителей. Когда мелкий вредитель, например, блошка, садится на листья, он попадает в липкие волоски. Он не может кормить илипобег.

Более крупные вредители могут и не застревать, но их липкость отпугивает. Исследователи также обнаружили, что картофель с волосками обладает некоторой устойчивостью к другим заболеваниям, в том числе к плесени. Почему опушенные листья оказывают такое сопротивление, до сих пор неизвестно.

Волосатые гибриды картофеля для домашних огородников

Теперь вы можете получить устойчивость к мохнатым вредителям картофеля, по крайней мере, в США, путем выращивания гибридных скрещиваний одомашненного и дикого картофеля. Было создано всего несколько гибридов, но они сочетают в себе вкусные, крупные клубни одомашненного картофеля с естественной устойчивостью к вредителям диких видов.

Для домашних садоводов это означает, что вы можете выращивать картофель практически без пестицидов, полностью органически. Доступны два сорта: «Принц Волосатый» и «Король Гарри». Последний является предпочтительным сортом, потому что у него меньше времени для созревания. Созревание «Принца Волосатого» может занять до 140 дней, в то время как «Королю Гарри» требуется всего от 70 до 90 дней.

Обратитесь к онлайн-поставщикам семян, чтобы найти «Короля Гарри». Он еще не широко доступен, но в США есть дистрибьюторы, предлагающие этот картофель. В частности, поставщики органической продукции, скорее всего, продают его.