Pepper With Baby Pepper Inside: Почему в моем перце есть перец

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-15 23:59

Вы когда-нибудь разрезали болгарский перец и находили маленький перец внутри большого перца? Это довольно распространенное явление, и вы можете задаться вопросом: «Почему в моем сладком перце мелкий перец?» Читайте дальше, чтобы узнать, что вызывает перец с молодым перцем внутри.

Почему в моем сладком перце есть мелкий перец?

Этот маленький перец внутри перца называется внутренним размножением. Он варьируется от плода неправильной формы до почти точной копии более крупного перца. В любом случае маленький плод стерилен, и его причина, возможно, генетическая. Это также может быть связано с резкими перепадами температуры или влажности или даже с газообразным этиленом, используемым для ускорения созревания. Что известно, так это то, что он появляется в линиях семян в результате естественного отбора и не зависит от погоды, вредителей или других внешних условий.

Это еще больше смущает вас относительно того, почему у вас есть перец с молодым перцем внутри? Вы не одиноки. Появилось мало новой информации о том, почему за последние 50 лет один перец растет в другом. Однако это явление вызывало интерес на протяжении многих лет, и о нем было написано в бюллетене Бюллетеня ботанического клуба Торри за 1891 г..

ПерецФеномен выращивания перца

Внутренняя пролиферация происходит среди многих плодов с семенами из помидоров, баклажанов, цитрусовых и других. По-видимому, это чаще всего встречается в фруктах, которые были собраны незрелыми, а затем искусственно созрели (этиленовый газ) для продажи.

Во время нормального развития болгарского перца семена развиваются из оплодотворенных структур или семязачатков. В перце есть множество семяпочек, которые превращаются в крошечные семена, которые мы выбрасываем перед тем, как съесть плод. Когда семяпочка перца получает дикие волоски, в ней развивается внутренняя пролиферация или карпеллоидное образование, которое больше напоминает родительский перец, чем семя.

Обычно плоды формируются, если семязачатки были оплодотворены и развиваются в семена. Иногда происходит процесс, называемый партенокарпией, при котором плоды образуются без семян. Есть некоторые свидетельства того, что существует корреляция между паразитическим перцем внутри перца. Внутреннее разрастание чаще всего развивается при отсутствии оплодотворения, когда карпеллоидная структура имитирует роль семян, что приводит к росту партенокарпического перца.

Партенокарпия уже несет ответственность за апельсины без косточек и отсутствие крупных, неприятных семян в бананах. Понимание его роли в порождении паразитических перцев может привести к созданию сортов перца без косточек.

Какова бы ни была точная причина, коммерческие производители считают это нежелательной чертой и склонны выбирать для выращивания более новые сорта. Тем не менее, перечный ребенок, или паразитический близнец, вполне съедобен, так что это почти то же самое, что получить больше удовольствия от еды.ваш доллар. Я предлагаю просто съесть маленький перчик внутри перца и продолжать восхищаться странными тайнами природы.