2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39
Травы выращивались на протяжении веков как для кулинарии, так и для медицинских целей. Большинство из нас знакомы с петрушкой, шалфеем, розмарином и тимьяном, но что такое критская рябина? Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Что такое Dittany of Crete?
Диттани Крита (Origanum dictamnus) также упоминается как эронда, диктамо, критская диттани, хмель майоран, зимняя сладость и дикий майоран. Dittany of Crete - травянистое многолетнее растение, которое дико растет на скалистых склонах и в ущельях острова Крит - многоветвистое растение от 6 до 12 дюймов (15–30 см) с круглыми, мягкими пушистыми серыми листьями. из тонких изогнутых стеблей. Белые, покрытые пушком листья подчеркивают бледно-розовато-фиолетовые цветоносы размером от 6 до 8 дюймов (15-46 см), которые цветут летом. Цветы привлекательны для колибри и создают прекрасные композиции из сухоцветов.
Диттани Крита играла важную роль в греческой мифологии, как лекарственное растение в средние века, а также как ароматизатор и ароматизатор для напитков, таких как вермут, абсент и бенедиктинский ликер. Цветы сушат и заваривают в виде травяного чая от всевозможных недугов. Он также придает блюдам уникальный оттенок и часто сочетается с петрушкой, тимьяном, чесноком, солью и перцем.трава менее известна в Северной Америке, но все еще культивируется в Эмбаросе и других районах к югу от Ираклиона, Крит.
История завода Dittany of Crete
Исторически древние растения Крита существуют с минойских времен и используются для всего: от косметического лечения волос и кожи до лекарственной мази или чая от проблем с пищеварением, заживления ран, облегчения родов и ревматизма и даже для вылечить укусы змей. Карл Великий перечисляет его в своем средневековом перечне трав, а Гиппократ рекомендовал его при множестве заболеваний тела.
Dittany of Crete Растения символизируют любовь и, как говорят, являются афродизиаком, и молодые люди уже давно дарят их своим возлюбленным в знак их глубокого желания. Сбор диттани на Крите - рискованное предприятие, так как растение предпочитает ненадежные скалистые окрестности. Одно из многих имен, данных диттани на Крите, - Эронда, что означает «любовь», а молодых влюбленных, ищущих траву, называют «Эрондадес» или искатели любви.
Говорят, что козлы, раненные стрелой, ищут на Крите дикорастущую рябину. Согласно Аристотелю в его трактате «История животных», употребление в пищу мяты из критских трав изгонит стрелу из козла - а по логике вещей - и из солдата. Критские травы также упоминаются в «Энеиде» Вергилия, в которой Венера исцеляет Энея стеблем травы.
В греческой мифологии было сказано, что Зевс дал траву Криту в качестве благодарственного подарка и использовалась Афродитой. Артемиду часто венчали венком из критской рябины и травяного венка. Говорят, что имя произошло от имени минойской богини Диктинны. По сей день дикорастущие травы Крита ценятся и охраняются европейским законодательством.
Как выращивать диттани и ухаживать за критской диттани
Dittany of Crete можно выращивать в зонах выращивания USDA с 7 по 11 на полном солнце. Растение можно размножать семенами ранней весной или делением весной или осенью. Прорастание семян занимает около двух недель в теплице. Высаживайте траву на открытом воздухе в начале лета в контейнерах, таких как подвесные корзины, рокарии или даже в качестве зеленой крыши.
Вы также можете срезать прикорневые черенки летом, когда побеги находятся на высоте 8 дюймов (20 см) над землей. Посадите их в отдельные контейнеры и поместите в холодный парник или теплицу до тех пор, пока корневая система не созреет, а затем высадите их на улицу.
Диттани Крита не привередлив к своей почве, но предпочитает сухую, теплую, хорошо дренированную почву со слабощелочной реакцией. Как только трава приживется, ей потребуется совсем немного воды.
Рекомендуемые:
Причины выращивать семена в помещении - Преимущества выращивания семян в помещении
Если вы обычно откладываете выращивание рассады из садового центра или посев на открытом воздухе, подумайте о преимуществах выращивания семян в помещении в этом году
Лучший способ начать выращивать семена цветов в помещении: посадка семян цветов в помещении
Выращивание цветов из семян - это простой способ добавить красок в домашний пейзаж. Изучение того, как выращивать семена цветов в помещении, может дать цветоводу важный толчок к новому вегетационному сезону
Садоводство на снегу - Что можно выращивать зимой?
Используя садоводство в холодных условиях и узнавая, какие овощи растут на снегу, вы можете иметь успешный зимний огород
Топ-5 бобов, которые нужно выращивать и сушить – ешьте из своего сада всю зиму
Один простой способ сохранить больше овощей из своего сада - это выращивать и сушить бобы. Эти сорта, которые часто называют стручковыми бобами, выращивают ради семян, а не стручков. Читайте дальше для получения дополнительной информации
Лучшие садовые растения Флориды: что выращивать в саду Флориды
Флоридским садоводам посчастливилось жить в субтропическом климате, а это значит, что они могут заниматься озеленением практически круглый год. Плюс на них можно выращивать множество экзотических растений, о которых северяне могут только мечтать (или зимовать)