Урожай садового лука-порея - Как и когда собирать лук-порей

Урожай садового лука-порея - Как и когда собирать лук-порей
Урожай садового лука-порея - Как и когда собирать лук-порей
Anonymous

Лук-порей относится к семейству луковых, но вместо луковицы он образует длинную черенок. Французы иногда называют этот питательный овощ спаржей для бедняков. Лук-порей богат витаминами С, А и фолиевой кислотой, а также содержит кемпферол - фитохимическое вещество, которое, как считается, помогает предотвратить рак. Давайте узнаем больше о том, как собирать лук-порей в саду, чтобы воспользоваться всеми его преимуществами.

Когда собирать лук-порей

Большинство луков-пореев созревают через 100-120 дней после посева семян, но некоторые сорта созревают всего за 60 дней. Начинайте собирать урожай, когда стебли станут около дюйма (2,5 см) в поперечнике. В зависимости от вашего климата, вы можете собирать лук-порей с конца лета до ранней весны. Сбор лука-порея, созревающего в разное время года, позволяет продлить урожай.

Лук-порей лучше всего использовать свежим, но если вам необходимо его сохранить, заверните его во влажное бумажное полотенце и поместите в полиэтиленовый пакет в холодильник на семь-десять дней. Меньший лук-порей хранится дольше, поэтому сначала используйте крупный. Не обрезайте их, пока не будете готовы их использовать.

Как собирать лук-порей

Соберите лук-порей из рыхлой почвы, вытянув его вверх. Выдергивание их из тяжелой почвы может повредить корни. Используйте садовые вилы, чтобы добраться допод корни и поднять их из тяжелой глинистой почвы. Встряхните растения и стряхните с них как можно больше земли, а затем тщательно промойте их. Разрежьте лук-порей вдоль пополам непосредственно перед использованием и промойте остатки земли.

Начинайте собирать урожай лука-порея заранее, срезая несколько листьев до того, как растение будет готово к сбору урожая. Используйте острый нож, чтобы срезать листья с растения. Сбор слишком большого количества листьев замедляет рост растений, поэтому берите всего несколько листьев с каждого.

Лук-порей имеет ограниченный срок хранения, но часть урожая можно перезимовать на грядке. По мере приближения зимы почву вокруг растений окучивают и накрывают толстым слоем мульчи. Используйте этот метод, чтобы продлить урожай и наслаждаться свежим луком-пореем всю зиму. Одни сорта зимуют лучше других. Ищите такие сорта, как «King Richard» и «Tadorna Blue», которые выведены для зимовки.

Теперь, когда вы знаете, когда и как собирать лук-порей в саду, вы можете наслаждаться преимуществами здорового образа жизни.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Garden Shade Info – использование растений в полутени

Узнайте больше о полном солнце в саду - как эффективно использовать растения полного солнца

Выращивание майорана в помещении - Уход за растением майоран в помещении

Привлечение богомолов – использование богомолов для борьбы с вредителями в саду

Texas Blue Bonnets: как вырастить цветы Blue Bonnet в саду

Растение Fairy Duster: как вырастить кустарник Calliandra Fairy Duster

Цветы ангелонии - Советы по выращиванию львиного зева ангелонии летней

Bacopa Trailing Annual - Как ухаживать за растениями бакопы

Помидоры в компосте - можно ли компостировать помидоры

Wildflower Bluets - Growing Bluets Quaker Ladies

Компостирование экскрементов домашних животных - Могут ли кошачьи фекалии попадать в компост

Компостирование экскрементов домашних животных - Могут ли экскременты собак идти в компост

Уход за дихондрой - Как выращивать дихондру почвопокровную

Информация о компостировании мяса - что нужно знать о добавлении мяса в компост

Уход за луковицами Ватсонии - Как вырастить садовое растение Ватсония