2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:38
Лук-порей относится к семейству луковых, но вместо луковицы он образует длинную черенок. Французы иногда называют этот питательный овощ спаржей для бедняков. Лук-порей богат витаминами С, А и фолиевой кислотой, а также содержит кемпферол - фитохимическое вещество, которое, как считается, помогает предотвратить рак. Давайте узнаем больше о том, как собирать лук-порей в саду, чтобы воспользоваться всеми его преимуществами.
Когда собирать лук-порей
Большинство луков-пореев созревают через 100-120 дней после посева семян, но некоторые сорта созревают всего за 60 дней. Начинайте собирать урожай, когда стебли станут около дюйма (2,5 см) в поперечнике. В зависимости от вашего климата, вы можете собирать лук-порей с конца лета до ранней весны. Сбор лука-порея, созревающего в разное время года, позволяет продлить урожай.
Лук-порей лучше всего использовать свежим, но если вам необходимо его сохранить, заверните его во влажное бумажное полотенце и поместите в полиэтиленовый пакет в холодильник на семь-десять дней. Меньший лук-порей хранится дольше, поэтому сначала используйте крупный. Не обрезайте их, пока не будете готовы их использовать.
Как собирать лук-порей
Соберите лук-порей из рыхлой почвы, вытянув его вверх. Выдергивание их из тяжелой почвы может повредить корни. Используйте садовые вилы, чтобы добраться допод корни и поднять их из тяжелой глинистой почвы. Встряхните растения и стряхните с них как можно больше земли, а затем тщательно промойте их. Разрежьте лук-порей вдоль пополам непосредственно перед использованием и промойте остатки земли.
Начинайте собирать урожай лука-порея заранее, срезая несколько листьев до того, как растение будет готово к сбору урожая. Используйте острый нож, чтобы срезать листья с растения. Сбор слишком большого количества листьев замедляет рост растений, поэтому берите всего несколько листьев с каждого.
Лук-порей имеет ограниченный срок хранения, но часть урожая можно перезимовать на грядке. По мере приближения зимы почву вокруг растений окучивают и накрывают толстым слоем мульчи. Используйте этот метод, чтобы продлить урожай и наслаждаться свежим луком-пореем всю зиму. Одни сорта зимуют лучше других. Ищите такие сорта, как «King Richard» и «Tadorna Blue», которые выведены для зимовки.
Теперь, когда вы знаете, когда и как собирать лук-порей в саду, вы можете наслаждаться преимуществами здорового образа жизни.
Рекомендуемые:
Урожай апельсинов – можно ли собрать урожай с цветущего апельсинового дерева
Можно ли собрать урожай с цветущего апельсинового дерева? Должны ли вы позволить обеим волнам фруктовых культур прийти к сбору урожая апельсинов? Узнайте в этой статье
Фузариоз прикорневой пластинки лука – распознавание фузариозной гнили прикорневой пластинки лука
Все виды лука, зеленый лук и лук-шалот могут быть поражены болезнью, известной как луковая фузариозная гниль прикорневой пластины. Лучший способ борьбы с фузариозной гнилью - принять меры для ее предотвращения. Эта статья может помочь в этом. Нажмите сюда, чтобы узнать больше
Борьба с бактериальной мягкой гнилью лука: обработка лука против бактериальной мягкой гнили
Лук с бактериальной мягкой гнилью представляет собой мягкую коричневую массу, которую не хочется есть. Эту инфекцию можно контролировать и даже полностью избежать с помощью хорошего ухода и культурных практик, но как только вы увидите ее признаки, лечение не будет эффективным. Узнайте больше здесь
Лук для садов Зоны 8 - Когда сажать лук в Зоне 8
Те из нас, кто находится в зоне 8 USDA, имеют множество вариантов лука для зоны 8. Если вам интересно узнать о выращивании лука в зоне 8, в этой статье есть дополнительная информация о луке для зоны 8 и о том, когда сажать лук в этом регионе
Выращивание лимской фасоли: когда сажать и когда собирать лимскую фасоль
Лимская фасоль - это большие вкусные бобовые, которые очень вкусны в свежем, консервированном или замороженном виде и обладают питательной ценностью. Если вам интересно, как выращивать лимскую фасоль, это похоже на выращивание стручковой фасоли. Эта статья поможет вам приступить к посадке и сбору растений лимской фасоли