Растение перца халапеньо: выращивание и уход за перцем халапеньо

Оглавление:

Растение перца халапеньо: выращивание и уход за перцем халапеньо
Растение перца халапеньо: выращивание и уход за перцем халапеньо

Видео: Растение перца халапеньо: выращивание и уход за перцем халапеньо

Видео: Растение перца халапеньо: выращивание и уход за перцем халапеньо
Видео: Как выглядит перец халапеньо и как его выращивать? 2024, Май
Anonim

Растение перца халапеньо относится к семейству острых перцев и делит компанию с другими огненно-острыми сортами, такими как табаско, кайенский перец и вишня. Халапеньо - единственный перец, которому не дают полностью созреть и изменить цвет перед сбором. Вырастить перец халапеньо несложно, если вы обеспечите растения хорошей почвой, большим количеством солнечного света и достаточным количеством воды.

Как вырастить перец халапеньо

Перец, в том числе халапеньо, лучше всего растет на суглинистой, хорошо дренированной почве с большим количеством органических веществ. Полное солнце и теплая температура также важны при выращивании перца халапеньо.

Халапеньо хорошо растут в теплых условиях и нуждаются в температуре от 65 до 80 F. (18-27 C.) для прорастания. Температура имеет решающее значение, и если она не будет достаточно теплой, семена перца не прорастут, а рассады не выживут. Лучше всего подождать, по крайней мере, две недели после посадки помидоров, чтобы посадить перец халапеньо в саду. Напротив, растения перца халапеньо не будут давать обильных плодов при температуре выше 90 F. (32 C.)

Хотя уход за халапеньо не сложен, растения необходимо поливать в жаркие и засушливые периоды. Лучше избегать попадания воды на плоды; поэтому лучше капельный поливформа полива растений халапеньо.

Проблемы с растениями халапеньо

Халапеньо - это пасленовые растения, такие как помидоры, картофель и баклажаны, и они уязвимы для подобных болезней и проблем с вредителями. Хорошо поливайте растения перца и очищайте сад от гниющего мусора, чтобы свести проблемы с вредителями к минимуму.

Обычными вредителями перца являются совки, тля и блошки. Опрыскайте растения большим количеством воды, чтобы избавиться от тли, или используйте органический инсектицид, например, масло нима. Червей или гусениц следует снимать с растений и выбрасывать. Рекомендуется ежедневно проверять растения на наличие вредителей.

Сбор урожая перца халапеньо

Еще один аспект ухода за растением халапеньо включает в себя правильный сбор урожая. Соберите перец халапеньо, аккуратно отщипнув его от стебля, когда он станет твердым и однотонным, прежде чем он поменяет цвет.

Оставьте халапеньо для блюд, которые требуют очень острого перца. Вы можете высушить халапеньо, заморозить их или использовать в сальсе и соусах, если осмелитесь!

Научиться выращивать перец халапеньо - это отличный способ придать дополнительную остроту вашим блюдам. Кроме того, правильный уход за перцем поможет предотвратить любые проблемы с растениями халапеньо в будущем.

Рекомендуемые: