2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:38
Растение перца халапеньо относится к семейству острых перцев и делит компанию с другими огненно-острыми сортами, такими как табаско, кайенский перец и вишня. Халапеньо - единственный перец, которому не дают полностью созреть и изменить цвет перед сбором. Вырастить перец халапеньо несложно, если вы обеспечите растения хорошей почвой, большим количеством солнечного света и достаточным количеством воды.
Как вырастить перец халапеньо
Перец, в том числе халапеньо, лучше всего растет на суглинистой, хорошо дренированной почве с большим количеством органических веществ. Полное солнце и теплая температура также важны при выращивании перца халапеньо.
Халапеньо хорошо растут в теплых условиях и нуждаются в температуре от 65 до 80 F. (18-27 C.) для прорастания. Температура имеет решающее значение, и если она не будет достаточно теплой, семена перца не прорастут, а рассады не выживут. Лучше всего подождать, по крайней мере, две недели после посадки помидоров, чтобы посадить перец халапеньо в саду. Напротив, растения перца халапеньо не будут давать обильных плодов при температуре выше 90 F. (32 C.)
Хотя уход за халапеньо не сложен, растения необходимо поливать в жаркие и засушливые периоды. Лучше избегать попадания воды на плоды; поэтому лучше капельный поливформа полива растений халапеньо.
Проблемы с растениями халапеньо
Халапеньо - это пасленовые растения, такие как помидоры, картофель и баклажаны, и они уязвимы для подобных болезней и проблем с вредителями. Хорошо поливайте растения перца и очищайте сад от гниющего мусора, чтобы свести проблемы с вредителями к минимуму.
Обычными вредителями перца являются совки, тля и блошки. Опрыскайте растения большим количеством воды, чтобы избавиться от тли, или используйте органический инсектицид, например, масло нима. Червей или гусениц следует снимать с растений и выбрасывать. Рекомендуется ежедневно проверять растения на наличие вредителей.
Сбор урожая перца халапеньо
Еще один аспект ухода за растением халапеньо включает в себя правильный сбор урожая. Соберите перец халапеньо, аккуратно отщипнув его от стебля, когда он станет твердым и однотонным, прежде чем он поменяет цвет.
Оставьте халапеньо для блюд, которые требуют очень острого перца. Вы можете высушить халапеньо, заморозить их или использовать в сальсе и соусах, если осмелитесь!
Научиться выращивать перец халапеньо - это отличный способ придать дополнительную остроту вашим блюдам. Кроме того, правильный уход за перцем поможет предотвратить любые проблемы с растениями халапеньо в будущем.
Рекомендуемые:
Выращивание перца в помещении - Уход за декоративным перцем в помещении
Выращивание перца в помещении не является распространенным явлением, но это возможно. Нажмите здесь, чтобы узнать советы и все о том, как выращивать декоративный перец в помещении
Выращивание тайского перца: уход и использование тайского перца чили
Если вам нравятся острые блюда тайской кухни, вы можете поблагодарить тайский перец чили за то, что он обеспечивает остроту. Нажмите здесь для получения информации о выращивании их в вашем саду
Выращивание перца скотч бонет – Уход за перцем чили скотч бонет
Не позволяйте милому названию растения перца Scotch Bonnet обмануть вас. Этот маленький перец чили не для слабонервных! Узнайте об этих острых перцах здесь
Компаньоны из перца халапеньо: посадка перца халапеньо
Некоторые растения отпугивают жуков, которые охотятся на своих соседей, а некоторые привлекают хищников, которые поедают этих жуков. Некоторые растения улучшают вкус других растений, если их посадить рядом друг с другом. Узнайте больше о сопутствующих посадках перца халапеньо здесь
Укупорка халапеньо – советы по сбору халапеньо
Незначительное растрескивание кожуры халапеньо является обычным явлением для этого перца и называется закупоркой халапеньо. Что такое закупоривание перца халапеньо и влияет ли оно на качество? Ответы на эти вопросы вы можете узнать в этой статье