Укупорка халапеньо – советы по сбору халапеньо

Укупорка халапеньо – советы по сбору халапеньо
Укупорка халапеньо – советы по сбору халапеньо
Anonim

Домашние продукты без дефектов часто трудно найти, но некоторые дефекты не обязательно указывают на то, что фрукты или овощи непригодны к употреблению. Взять, к примеру, халапеньо. Незначительное растрескивание кожуры халапеньо является обычным явлением для этих перцев и называется закупориванием халапеньо. Что такое закупорка перца халапеньо и влияет ли это каким-либо образом на качество?

Что такое укупорка?

Закупоривание перца халапеньо проявляется в виде царапин или незначительных полос на поверхности кожуры перца. Когда вы видите, как кожура халапеньо трескается таким образом, это просто означает, что она должна растягиваться, чтобы приспособиться к быстрому росту перца. Внезапные дожди или любое другое обилие воды (шланги для замачивания) в сочетании с большим количеством солнца вызовут скачок роста перца, что приведет к закупорке. Этот процесс закупоривания происходит во многих сортах острого перца, но не в сортах сладкого перца.

Халапеньо Информация о пробках

Халапеньо с закупоренной пробкой нечасто можно увидеть в американских супермаркетах. Это небольшое пятно считается вредным для местных производителей, и закупоренный перец, скорее всего, перерабатывается в консервы, где дефект остается незамеченным. Кроме того, кожура закупоренного халапеньо может быть немного толще.что на самом деле никак не влияет на его качество.

В других частях мира и для истинных поклонников перца легкое растрескивание кожуры халапеньо на самом деле является желательным качеством и может даже стоить дороже, чем его немаркированные собратья.

Отличный показатель для сбора халапеньо – это срок сбора урожая, указанный на пакетах с семенами перца. Оптимальная дата сбора будет указана в диапазоне, поскольку разные сорта перца высаживают в разное время года, а также с учетом различий в зонах выращивания USDA. Большинство диапазонов для острого перца составляет от 75 до 90 дней после посадки.

Укупорка, однако, является отличным показателем того, когда собирать перец халапеньо. Как только перцы приближаются к созреванию и на кожуре начинают появляться эти следы стресса (пробки), внимательно следите за ними. Собирайте перцы до того, как кожица лопнет, и вы обязательно соберете перцы на пике их зрелости.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Выращивание гревиллеи в помещении - Как вырастить комнатное растение гревиллеи

Уход за растениями Алламанда - Как выращивать комнатные растения Золотой Трубы

Устранение неполадок в травяном саду - защита травяных садов от вредителей и болезней

Идеи спирального сада с травами - Как вырастить спиральный сад с травами

Как подготовить к зиме прудовые сады - Защита водных садов зимой

Выращивание петуний из семян - Советы по выращиванию петунии из семян

Как вырастить мох в помещении - Советы по созданию внутреннего мохового сада

Комнатные вьющиеся растения - Как выращивать вьющиеся комнатные растения

Полив растений в горшках снизу - Как поливать растения снизу

Сломанные стебли пуансеттии – что делать с поврежденными пуансеттиями

Выщелачивание растений и почвы - что такое выщелачивание

Можно ли хранить луковицы в контейнерах? Советы по хранению цветочных луковиц в горшках

Омела на деревьях – советы по борьбе с растениями омелы

Омела растет в помещении - Можете ли вы вырастить собственное растение омелы

Отек Болезнь растений - Причины отека растений и как лечить