Уборка капусты: как и когда убирать капусту

Уборка капусты: как и когда убирать капусту
Уборка капусты: как и когда убирать капусту
Anonim

Научившись правильно собирать капусту, вы получите универсальный овощ, который можно приготовить или использовать в сыром виде, обладающий питательными свойствами. Знание того, когда собирать капусту, позволяет получить от овощей максимально питательный кулинарный опыт.

Уборка капусты в нужное время также дает лучший вкус. Если это сделать в нужное время, вы сможете лучше воспользоваться питательными преимуществами капусты, такими как витамины A, C, K, B6 и пищевые волокна..

Когда собирать капусту

Подходящее время для уборки капусты будет зависеть от сорта посаженной капусты и от того, когда созреют кочаны. Зрелые кочаны, готовые к сбору капусты, не обязательно должны быть определенного размера для сбора капусты. Твердые кочаны указывают, когда пора собирать капусту.

Когда кочаны твердые при сдавливании, капуста готова к уборке. Готовые кочаны могут быть большими или маленькими; размер кочанной капусты варьируется в зависимости от сорта и погодных условий, в которых она росла.

Капуста разных сортов поступает и готова к уборке в разное время. Например, сорта Early Jersey Wakefield с открытым опылением готовы уже через 63 дня, но большинство гибридных сортов достигают времени сбора урожая через 71 день.до 88 дней. Эта информация должна быть доступна при покупке капусты для посадки.

Как собирать капусту

Самый удачный способ заготовки капусты – резка. Срежьте в самой нижней точке, оставив свободные внешние листья прикрепленными к стеблю. Это позволит получить более поздний урожай капусты с ростками, которые вырастут на стебле после удаления кочана.

Знать, когда собирать капусту, особенно важно, если ожидается дождь. Зрелые головки могут расколоться из-за чрезмерного количества осадков или чрезмерного полива, что сделает их несъедобными. Уборку капусты следует проводить до того, как дожди успеют повредить кочаны.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Выращивание гревиллеи в помещении - Как вырастить комнатное растение гревиллеи

Уход за растениями Алламанда - Как выращивать комнатные растения Золотой Трубы

Устранение неполадок в травяном саду - защита травяных садов от вредителей и болезней

Идеи спирального сада с травами - Как вырастить спиральный сад с травами

Как подготовить к зиме прудовые сады - Защита водных садов зимой

Выращивание петуний из семян - Советы по выращиванию петунии из семян

Как вырастить мох в помещении - Советы по созданию внутреннего мохового сада

Комнатные вьющиеся растения - Как выращивать вьющиеся комнатные растения

Полив растений в горшках снизу - Как поливать растения снизу

Сломанные стебли пуансеттии – что делать с поврежденными пуансеттиями

Выщелачивание растений и почвы - что такое выщелачивание

Можно ли хранить луковицы в контейнерах? Советы по хранению цветочных луковиц в горшках

Омела на деревьях – советы по борьбе с растениями омелы

Омела растет в помещении - Можете ли вы вырастить собственное растение омелы

Отек Болезнь растений - Причины отека растений и как лечить