Уборка капусты: как и когда убирать капусту

Уборка капусты: как и когда убирать капусту
Уборка капусты: как и когда убирать капусту
Anonim

Научившись правильно собирать капусту, вы получите универсальный овощ, который можно приготовить или использовать в сыром виде, обладающий питательными свойствами. Знание того, когда собирать капусту, позволяет получить от овощей максимально питательный кулинарный опыт.

Уборка капусты в нужное время также дает лучший вкус. Если это сделать в нужное время, вы сможете лучше воспользоваться питательными преимуществами капусты, такими как витамины A, C, K, B6 и пищевые волокна..

Когда собирать капусту

Подходящее время для уборки капусты будет зависеть от сорта посаженной капусты и от того, когда созреют кочаны. Зрелые кочаны, готовые к сбору капусты, не обязательно должны быть определенного размера для сбора капусты. Твердые кочаны указывают, когда пора собирать капусту.

Когда кочаны твердые при сдавливании, капуста готова к уборке. Готовые кочаны могут быть большими или маленькими; размер кочанной капусты варьируется в зависимости от сорта и погодных условий, в которых она росла.

Капуста разных сортов поступает и готова к уборке в разное время. Например, сорта Early Jersey Wakefield с открытым опылением готовы уже через 63 дня, но большинство гибридных сортов достигают времени сбора урожая через 71 день.до 88 дней. Эта информация должна быть доступна при покупке капусты для посадки.

Как собирать капусту

Самый удачный способ заготовки капусты – резка. Срежьте в самой нижней точке, оставив свободные внешние листья прикрепленными к стеблю. Это позволит получить более поздний урожай капусты с ростками, которые вырастут на стебле после удаления кочана.

Знать, когда собирать капусту, особенно важно, если ожидается дождь. Зрелые головки могут расколоться из-за чрезмерного количества осадков или чрезмерного полива, что сделает их несъедобными. Уборку капусты следует проводить до того, как дожди успеют повредить кочаны.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Фруктовый сад с красной мякотью – выращивание фруктов с красной мякотью внутри

Список дел в саду: работы по саду в северных Скалистых горах в августе

Восточно-северо-центральные хосты: лучшие хосты для садов Верхнего Среднего Запада

“Silberfeder” Серебряный ковыль: Уход за декоративным серебристым ковылем

Обрезка деревьев плачущей яблони: как обрезать плачущую яблоню

Что такое штабелируемая грядка: как сделать штабелируемую садовую грядку

Использование резиновой мульчи для садов: безопасна ли резиновая мульча

Сорта арбузов: выращивание разных видов арбузов

Кусты, не требующие особого ухода: начинающие кусты для легкого ландшафтного дизайна

Silver Spike Grass Info: Как вырастить Silver Spike Grass

Должен ли я использовать электрический триммер для живой изгороди: когда использовать триммер для живой изгороди

Трава для песчаной почвы: как посадить газон на песчаной почве

Арроуграсс: информация о приморском арроуграсс

Декоративная трава для глинистой почвы: Будет ли декоративная трава расти в глинистой почве

Выращивание овечьей овсяницы: уход за овечьей травой в саду