Выращивание семян тмина: как выращивать тмин

Выращивание семян тмина: как выращивать тмин
Выращивание семян тмина: как выращивать тмин
Anonim

Тмин - ароматная и ароматная трава. Семена тмина являются наиболее используемой частью растения, их можно использовать в выпечке, супах, тушеных блюдах и других продуктах, но все части растения съедобны. Выращивание семян тмина требует некоторого терпения, так как тмин является двухлетним растением и в первый сезон растет только вегетативно. Растение тмина похоже на морковь и завязывает семена на второй год своего существования.

Узнайте о тминном растении

Тмин (Carum carvi) – травянистое двулетнее растение, достигающее 30 дюймов (75 см) в высоту. Растение всего около 8 дюймов (20 см) в высоту в первый сезон с морковной листвой и длинным стержневым корнем. Ко второму году растение утроится в размере, а листва станет более перистой, а стебли толстыми. Крошечные белые цветки появляются на зонтиках, которые начинаются в мае и держатся до конца лета. Увядшие цветки дают маленькие твердые коричневые семена – приправу тмин, которая является важной частью многих региональных кухонь.

Как вырастить тмин

Пряность с тмином – малоиспользуемое и нечасто выращиваемое растение в большинстве травяных садов. Он произрастает в Европе и Западной Азии, где хорошо растет на полном солнце и в хорошо дренированной почве с диапазоном pH от 6,5 до 7,0. Это не лучшее растение для жарких и влажныхклимата и предпочитает прохладные умеренные зоны. Сейте семена на глубину 1/2 дюйма (1 см) осенью или весной.

Как только семена прорастут, проредите тмин на расстоянии 8–12 дюймов (20–31 см) друг от друга. В более холодном климате сильно мульчируйте корни растения соломой или органической мульчей, которая обогатит почву питательными веществами.

При выращивании семян тмина прорастание медленное и спорадическое, и траву можно совмещать между собой, чтобы предотвратить рост сорняков и улучшить состояние почвы.

При выращивании тмина требуется очень небольшая обработка почвы, но достаточное количество влаги является важным компонентом в первый год. Листва тмина должна оставаться сухой во время полива, поэтому капельный шланг - отличный способ поддерживать высокий уровень влажности почвы.

Обрежьте растение осенью, так как весной оно отмирает и снова дает ростки. У тмина мало проблем с вредителями или болезнями. Посадите второй урожай через год после первого для стабильного производства.

Сбор тмина

Выращивание тмина дает вам свежий источник специй, который легко адаптируется и хорошо хранится. Все части тмина съедобны. Собирайте листья в первый или второй год, чтобы придать аромат салатам. Когда растение произведет семена, выкопайте стержневой корень и используйте его, как любой корнеплод. Семена собирают, когда они приобретают насыщенный темно-коричневый цвет. Срежьте зонтики с растения и положите их в бумажный пакет. Дайте им высохнуть в открытом пакете в течение нескольких дней, а затем встряхните пакет, чтобы удалить приправу с тмином.

Травяные сады получаются более полными, если вы выращиваете тмин и добавляете характерный ароматна полку для специй.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Обрезка тыквенных лоз - узнайте, как обрезать тыквы

Борьба с пятнистостью листьев на чернике - обработка черники от пятнистости листьев

Пересадка крепового мирта – советы по пересадке креповых миртов

Борьба с вишневой ржавчиной - Как управлять вишней с грибком ржавчины

American Revolution Bittersweet Vine - Выращивание Autumn Revolution Bittersweet In Gardens

Уход за растением Marble Queen: советы по выращиванию растений Coprosma Marble Queen

Leatherleaf Mahonia в саду - Советы по выращиванию растений Leatherleaf Mahonia

Нет плодов на дереве авокадо: что делать, если авокадо не дает плодов

Что такое иерусалимский шалфей - узнайте об уходе за иерусалимским шалфеем и советы по его выращиванию

Как вырастить звездчатый жасмин в качестве живой изгороди: можете ли вы вырастить живую изгородь из звездчатого жасмина

Бактериальная гниль луковых культур: узнайте о ксантомонадной гнили лука

Экономия семян рогоза - Советы по сбору семян рогоза для посадки

Руководство по обрезке тернового венца - Советы по обрезке тернового венца

Проблемы морозника: распознавание и лечение болезней растений морозника

Борьба с южным ожогом моркови - узнайте о лечении моркови южным ожогом