Выращивайте капусту в своем саду

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Если у вас есть огород, рассмотрите возможность посадки капусты. Кале очень богата железом и другими питательными веществами, такими как витамины А и С. Когда дело доходит до здорового питания, капуста обязательно должна быть включена в ваш рацион. Растения капусты чрезвычайно крепкие, адаптируются к различным ситуациям и будут расти зимой. Выращивать капусту можно на всех типах почв, хотя они предпочитают солнечные, хорошо дренированные участки.

Как выращивать капусту

Несмотря на то, что кудрявая капуста довольно универсальна, есть правильный способ посадки капусты в саду, чтобы добиться самого здорового роста. Капуста предпочитает хорошо дренированную почву в солнечных местах, но выносит и тень.

Это означает, что вы должны разумно выбирать место для сада, поскольку капуста лучше всего растет, когда ее сажают после того, как температура почвы достигает 60-65 F. (16-18 C.). Тем не менее, жаркая погода может сделать его горьким, поэтому вы можете замульчировать землю, чтобы защитить ее от слишком сильной жары и подавить сорняки. Точно так же вы можете выбрать несколько более затененное место в регионах, где сильная жара может быть проблемой, или даже там, где не так много солнца.

При посадке капусты посадите растения в помещении, чтобы получить толчок в начале сезона. Выращивание капусты не слишком требовательно. Просто покройте семена капусты 1/2 дюйма (1 см) почвы и держитевлажный для прорастания. После того, как минует вероятность заморозков, пересадите рассаду в грунт.

В конце лета или начале осени вы также можете высаживать семена капусты на открытом воздухе. Покройте семена 1/2 дюйма (1 см) почвы. Не обрабатывайте участок вокруг посевного материала, пока не появятся всходы, а затем делайте это только при необходимости, чтобы не повредить корни.

Уход за капустой капусты

Обильно поливайте землю и по мере роста капусты неглубоко рыхлите почву вокруг растений, удаляя все начинающие расти сорняки.

Выращивание капусты довольно просто, и растениям требуется всего около двух месяцев, чтобы созреть. Так как они занимают так мало времени, вы можете начать пару партий раньше, еще пару позже летом и пару осенью. Эта последовательная посадка дает вам возможность собирать свежие растения капусты в течение примерно шести месяцев или около того.

Когда дело доходит до сбора капусты, просто собирайте молодые листья снизу вверх. Возможность собирать капусту в течение всего сезона, безусловно, является плюсом для выращивания этого выносливого овоща.