Узнайте, как вырастить пастернак в саду

Оглавление:

Узнайте, как вырастить пастернак в саду
Узнайте, как вырастить пастернак в саду

Видео: Узнайте, как вырастить пастернак в саду

Видео: Узнайте, как вырастить пастернак в саду
Видео: Как я выращиваю пастернак 2024, Май
Anonim

Когда вы планируете свой сад, вы можете посадить пастернак среди моркови и других корнеплодов. На самом деле пастернак (Pastinaca sativa) родственен моркови. Верхушка пастернака напоминает широколистную петрушку. Пастернак вырастает до 3 футов (0,91 м) в высоту, с корнями до 20 дюймов (50 см) в длину.

Итак, теперь вы можете спросить: «Как мне вырастить пастернак?» Как выращивать пастернак - он мало чем отличается от других корнеплодов. Это зимние овощи, которые любят прохладную погоду и могут созревать до 180 дней. На самом деле они подвергаются воздействию почти отрицательных температур примерно за месяц до сбора урожая. При посадке пастернака помните, что прохладная погода усиливает вкус корнеплода, а жаркая погода приводит к ухудшению качества овощей.

Как вырастить пастернак

Пастернаку требуется от 120 до 180 дней, чтобы перейти от семян к корням. При посадке пастернака сажайте семена на расстоянии ½ дюйма друг от друга и на ½ дюйма в глубину рядами на расстоянии не менее 12 дюймов (30 см) друг от друга. Это дает растущему пастернаку место для развития хороших корней.

Выращивание пастернака занимает 18 дней для прорастания. После того, как появятся всходы, подождите пару недель и проредите растения на расстоянии от 7,6 до 10 см друг от друга в рядах.

Поливайте их хорошо, когдавыращивания пастернака, иначе корни будут безвкусными и жесткими. Удобрение почвы также полезно. Вы можете удобрять растущий пастернак так же, как морковь. Боковая подкормка удобрениями примерно в июне, чтобы сохранить почву достаточно здоровой для выращивания пастернака.

Когда собирать пастернак

Через 120–180 дней вы будете знать, когда собирать пастернак, потому что лиственные верхушки достигают 3 футов в высоту. Собирайте пастернак по всему ряду, а остальные оставляйте для созревания. Пастернак хорошо хранится при температуре 32 F (0 C).

Вы также можете оставить часть пастернака в земле до весны; просто насыпьте несколько дюймов (7,5 см) земли на ваш первый осенний урожай пастернака, чтобы изолировать корни на предстоящую зиму. Когда собирать пастернак весной время сразу после оттепели. Пастернак будет еще слаще осеннего урожая.

Рекомендуемые: