2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Когда вы планируете свой сад, вы можете посадить пастернак среди моркови и других корнеплодов. На самом деле пастернак (Pastinaca sativa) родственен моркови. Верхушка пастернака напоминает широколистную петрушку. Пастернак вырастает до 3 футов (0,91 м) в высоту, с корнями до 20 дюймов (50 см) в длину.
Итак, теперь вы можете спросить: «Как мне вырастить пастернак?» Как выращивать пастернак - он мало чем отличается от других корнеплодов. Это зимние овощи, которые любят прохладную погоду и могут созревать до 180 дней. На самом деле они подвергаются воздействию почти отрицательных температур примерно за месяц до сбора урожая. При посадке пастернака помните, что прохладная погода усиливает вкус корнеплода, а жаркая погода приводит к ухудшению качества овощей.
Как вырастить пастернак
Пастернаку требуется от 120 до 180 дней, чтобы перейти от семян к корням. При посадке пастернака сажайте семена на расстоянии ½ дюйма друг от друга и на ½ дюйма в глубину рядами на расстоянии не менее 12 дюймов (30 см) друг от друга. Это дает растущему пастернаку место для развития хороших корней.
Выращивание пастернака занимает 18 дней для прорастания. После того, как появятся всходы, подождите пару недель и проредите растения на расстоянии от 7,6 до 10 см друг от друга в рядах.
Поливайте их хорошо, когдавыращивания пастернака, иначе корни будут безвкусными и жесткими. Удобрение почвы также полезно. Вы можете удобрять растущий пастернак так же, как морковь. Боковая подкормка удобрениями примерно в июне, чтобы сохранить почву достаточно здоровой для выращивания пастернака.
Когда собирать пастернак
Через 120-180 дней вы будете знать, когда собирать пастернак, потому что лиственные верхушки достигают 3 футов в высоту. Собирайте пастернак по всему ряду, а остальные оставляйте для созревания. Пастернак хорошо хранится при температуре 32 F (0 C).
Вы также можете оставить часть пастернака в земле до весны; просто насыпьте несколько дюймов (7,5 см) земли на ваш первый осенний урожай пастернака, чтобы изолировать корни на предстоящую зиму. Когда собирать пастернак весной время сразу после оттепели. Пастернак будет еще слаще осеннего урожая.
Рекомендуемые:
Нуфарский базилик Информация о растении: узнайте, как вырастить нуфарский базилик в саду
Решили вырастить базилик в саду с травами? Вам придется выбирать среди множества различных сортов базилика, но взгляните на растения базилика Нуфар. Если вы не слышали об этом сорте, щелкните здесь, чтобы получить информацию о растении базилика Нуфар и советы о том, как выращивать базилик Нуфар
Зимующий пастернак: как выращивать пастернак зимой
Пастернак - овощ для прохладного сезона, который на самом деле становится слаще после нескольких недель прохладной морозной погоды. Это приводит нас к вопросу, можете ли вы перезимовать пастернак. Если да, то как выращивать пастернак зимой? Узнайте в этой статье
Можете ли вы вырастить пастернак в горшках: советы по выращиванию пастернака в контейнерах
Возвращение корнеплодов, и пастернак занимает первое место в списке. Пастернак выращивают из-за его вкусных корней и, как правило, лучше всего сажать в саду, но что, если у вас нет садового участка? Можно ли выращивать пастернак в горшках? Узнайте здесь
Восстанавливается ли пастернак? Узнайте, как сажать верхушки пастернака после сбора урожая
Овощ нужно купить только один раз, а потом его можно просто вырастить из основы. В случае с некоторыми овощами, такими как сельдерей, это действительно так. Но как насчет пастернака? Отрастает ли пастернак после того, как вы его съели? Узнайте в этой статье
Выращивание пастернака в рулонах туалетной бумаги: как вырастить чистый пастернак в саду
Часто у пастернака развиваются раздвоенные, скрученные или низкорослые корни. Независимо от того, проращивают ли пастернак в помещении или прямо в почве, предотвратить эту проблему может быть сложно. Нажмите здесь, чтобы узнать, как вырастить прямой пастернак, используя что-то простое, например, картонную трубку