Ягоды для юга: лучшие юго-восточные ягоды

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Когда вы говорите «южные ягоды», это подразумевает множество фруктов. Ягоды могут варьироваться от черники до ежевики, от малины до бузины, от черники до шелковицы и всего, что между ними. Но какие ягоды для юга подходят для жары и влажности?

Вот несколько сочных ягод, которые можно вырастить на юге.

Ягоды для юга: лучшие юго-восточные ягоды

Хотя мнения о том, какие ягоды лучше всего выращивать на юге, расходятся, вот несколько бесспорных фаворитов:

• Ежевика. Существуют сорта ежевики с шипами и без шипов, которые хорошо растут в южных ландшафтах. Сорта будут давать высококачественные плоды и меньше вредителей, чем дикорастущие растения. Выберите участок с хорошо дренированной почвой на полном солнце; ежевика не терпит мокрых ног. Лучше всего подходят супесчаные почвы с рН от 6,0 до 6,5. Посадите растения ежевики или корневые черенки в конце февраля или начале марта. Побеги ежевики двулетние; они плодоносят на второй год и отмирают. Появятся новые трости, чтобы снова запустить цикл.
• Blueberry - на юге выбирайте местный кроличий глаз или культивируемые южные высокорослые сорта голубики. Им обоим нужна кислая почва в диапазоне от 4,5 до 5,5 на полном солнце. Почва должна быть влажной и хорошо дренированной. Посадите два или более сортов для перекрестного опыленияи набор фруктов. Кроличий глаз созревает в июне и июле. Южные высокорослые плоды в мае.
• Бузина - бузина вырастает в привлекательный куст с белыми цветами весной и черными гроздьями ягод в конце лета. Высаживайте в хорошо дренированную почву с рН от 6,0 до 6,5. Спелые ягоды бузины хороши в свежем виде или в виде желе, пирога или вина. Избегайте незрелых, зеленых ягод, которые токсичны.
• Гекльберри - эти южные ягоды родственны чернике, но содержат более крупные семена. Они растут на влажной кислой почве с рН от 4,3 до 5,2. Обрезка необходима только для удаления мертвых или больных стеблей. Вкус сладкий после варки. Гекльберри лучше в желе и напитках, чем в сыром виде.
• Шелковица. Белую, красную и черную шелковицу можно выращивать в диком виде или культивировать. Купите привитую шелковицу, чтобы через год получить плоды. Их можно обрезать как куст или позволить вырасти в дерево среднего размера. После укоренения они требуют небольшого полива или удобрения. Производится много сладких фруктов.
• Малина - сорта включают бесшипные, а также стелющиеся и прямостоячие сорта. Малиновые растения не переносят глинистых почв. Измените почву до супесчаной консистенции с рН от 6,0 до 6,5. Выберите солнечное место рядом с источником воды. Примокановые сорта дают плоды на побегах первого года жизни. Зимой тростник можно срезать до основания.

Проконсультируйтесь с местной кооперативной службой распространения знаний о лучших сортах южных ягод в вашем регионе.