2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-15 23:59
Посадка европейского черенкового сельдерея (Apiumgraveolens var. secalinum) - это способ получить свежие листья сельдерея для салатов и приготовления пищи, но без хлопот, связанных с выращиванием и бланшированием стеблевого сельдерея. Как следует из названия, этот вид сельдерея возник в Европе, где его издавна использовали в кулинарных и лечебных целях. Читайте дальше, чтобы узнать больше о травах Par-Cel.
Что такое Par-Cel Cutting Celery?
Родственный как стеблевому сельдерею, так и сельдерею, европейский срезочный сельдерей произошел от дикого сельдерея, который рос на болотах по всему Средиземноморью. Разновидности срезанного сельдерея, выведенные из-за более сладкого вкуса листьев, распространились по Европе и Азии еще в 850 г. до н.э..
Par-Cel - голландский сорт европейского черенкового сельдерея. Нарезанный сельдерей Par-Cel, названный за вкус сельдерея и внешнее сходство с петрушкой, растет пучком. У него длинные тонкие стебли, которые разветвляются наверху, чтобы держать пучки листьев в форме петрушки.
Выращивание листового сельдерея
Многие садоводы считают, что выращивать листовой сельдерей гораздо проще, чем стеблевые сорта. Сельдерей Par-Cel можно сразу посеять в саду, но его трудно прорастить. Рекомендуется начинать срезать сельдерей в помещении в конце зимы.
Сейте семена тонким слоем на поверхность почвы, так как сельдерей требует прямогосвет для прорастания. Чтобы не мешать появляющимся корням, позвольте воде впитываться снизу, а не поливайте сверху. Ожидайте всходов через одну-три недели.
Par-Cel черенковый сельдерей можно выращивать в горшках для рассады или стартовых лотках для семян с прореживанием до одного растения на ячейку. Если вы начинаете с неразделенной квартиры, пересаживайте рассаду, когда сформируется первый набор настоящих листьев.
Европейский черенковый сельдерей можно сажать на открытом воздухе на солнце или в полутени после угрозы заморозков. Разместите растения в саду на расстоянии 10 дюймов (25 см) друг от друга. Он ценит относительно плодородную почву, которая постоянно поддерживается во влажном состоянии.
Par-Cel отпугивает белокочанную бабочку и является хорошим компаньоном для представителей семейства Brassicaceae. Это также делает привлекательное контейнерное растение. Попробуйте выращивать листовой сельдерей среди других трав в вертикальном саду или добавьте Par-Cel в цветочные горшки с костером, маргаритками и львиным зевом.
Сбор урожая европейского черенкового сельдерея
Собирайте молодые листья отдельно для использования в салатах в свежем виде. Как только черенковый сельдерей приживется (примерно через четыре недели после посадки на открытом воздухе), стебли можно собирать, срезая выше точки роста. Срезанный сельдерей отрастает, и его можно собирать несколько раз в течение сезона.
Зрелые листья имеют более сильный вкус и лучше всего подходят для приготовленных блюд, таких как супы или тушеные блюда. Листья также можно высушить и использовать в качестве приправы. Используйте дегидратор или подвесьте стебли вверх ногами в хорошо проветриваемом помещении. Перед хранением раздавите или измельчите высушенные листья.
Часто культивируется какоднолетний листовой сельдерей, выращиваемый как двулетник второго года, позволяет садоводам собирать еще один урожай с этого универсального растения. Защищайте корни зимой мульчированием. Следующей весной листовой сельдерей зацветает. После созревания соберите семена сельдерея для приправы.
Рекомендуемые:
Информация о гнили стеблей сельдерея - Распознавание и лечение гнили стеблей растений сельдерея
Люди, которые пытаются выращивать сельдерей, в конечном итоге тратят много времени на то, чтобы он был счастлив. Вот почему это душераздирающе, когда ваш сельдерей заражается болезнью растений. Нажмите здесь для получения информации об одной болезни сельдерея, с которой вы можете столкнуться гниль стебля сельдерея
Листовые травы сельдерея - советы по выращиванию и обрезке листового сельдерея
Листовой сельдерей темнее, лиственнее и имеет более тонкие стебли, чем обычный сельдерей. Листья обладают сильным, почти перечным ароматом, что делает их отличным акцентом в кулинарии. Для получения дополнительной информации о листовом сельдерее и использовании травы сельдерея, эта статья поможет
Посадка стеблей сельдерея в открытый грунт – советы по пересадке после укоренения сельдерея от основания
Когда вы используете сельдерей, вы используете стебли, а затем выбрасываете основу, верно? В то время как компостная куча - хорошее место для этих непригодных донцов, еще лучшая идея - посадить донца сельдерея. Узнайте, как посадить стебли сельдерея, здесь
Эксперимент с растением сельдерея - Советы по выращиванию сельдерея заканчивается с детьми
Быстрый и простой способ выращивания сельдерея – выращивание концов сельдерея. Этот метод также является отличной идеей для выращивания сельдерея с детьми. В этой статье содержится дополнительная информация, поэтому нажмите здесь, чтобы начать
Выращивание сельдерея - Советы по выращиванию сельдерея
Выращивание сельдерея считается сложнейшей задачей огородника. Он имеет очень длинный вегетационный период, но очень плохо переносит как жару, так и холод. Эта статья поможет советами, как вырастить сельдерей
