Можно ли есть тыквенные побеги: подготовка тыквы, кабачков и кабачковых усиков

Можно ли есть тыквенные побеги: подготовка тыквы, кабачков и кабачковых усиков
Можно ли есть тыквенные побеги: подготовка тыквы, кабачков и кабачковых усиков
Anonim

Удивительно, как много продуктов мы выбрасываем. В других культурах больше склонны есть всю свою продукцию, то есть листья, стебли, иногда даже корни, цветы и семена урожая. Возьмем, к примеру, сквош. Можно ли есть побеги тыквы? Да, в самом деле. На самом деле все тыквенные, кабачковые и кабачковые усики съедобны. Совершенно новый взгляд на то, сколько наш сад может нас прокормить, не так ли?

Есть тыкву, цуккини и усики тыквы

Возможно, вы не знали, что усики тыквы съедобны, но знали, что цветы тыквы съедобны. Нетрудно догадаться, что усики тоже могут быть вкусными. Они очень похожи на побеги гороха (вкусно), хотя и немного тверже. Можно есть все виды тыквы, включая кабачки и тыкву.

Съедобные усики тыквы могут иметь крошечные щетинки, которые могут быть неприятны для некоторых, но будьте уверены, что когда они приготовлены, маленькие шипы размягчаются. Если вам все еще не нравится текстура, используйте щетку, чтобы стереть их перед приготовлением.

Как собрать усики тыквы

Нет секрета в сборе усиков тыквы. Как любой, кто когда-либо ростыква может засвидетельствовать, овощ является потрясающим производителем. Настолько, что некоторые люди «подрезают» лозы, чтобы уменьшить не только размер лозы, но и количество плодов. Это прекрасная возможность попробовать усики тыквы.

Кроме того, пока вы этим занимаетесь, соберите несколько листьев тыквы, потому что, да, они тоже съедобны. На самом деле, многие культуры выращивают тыкву именно по этой причине, и она является основным продуктом их рациона. Съедобны не только зимние тыквы. Летние усики и листья тыквы также можно собирать и есть. Просто срежьте листья или усики с виноградной лозы, а затем используйте сразу же или храните в холодильнике в пластиковом пакете до трех дней.

Как приготовить усики и/или листья? Есть множество вариантов. Быстрое обжаривание на оливковом масле с чесноком, пожалуй, самое простое, которое завершается долькой свежего лимона. Зелень и усики можно готовить и использовать так же, как и другую зелень, такую как шпинат и капуста, а усики - это особое лакомство для жаркого.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Сады специального назначения – Информация о различных типах садов

Советы по дизайну сада - Как спланировать сад так, чтобы он соответствовал его окружению

Овощи, травы и цветы - Как смешивать съедобные растения в саду

Руководство по посадке в осеннем саду - идеи дизайна и растения для осеннего сада

Как вырастить привлекательный съедобный цветник

Советы по выращиванию вертикального огорода

Как использовать подручные материалы для сада

Распространенные сорняки, используемые в качестве полезных трав

Уничтожение сорняков естественным путем – советы по успешной прополке сада

Уход за комнатными растениями во время отпуска

Как создать сад с клубникой

Как создать миниатюрный пейзаж

Хорошо спроектированные сады – советы по дизайну сада

Тропические цветы & Растения для бордюров - Садоводство Ноу-хау

Агрессивные садовые растения – борьба с инвазивными сорняками в саду