Выращивание цикория в горшках: уход за цикорием, выращенным в контейнерах

Выращивание цикория в горшках: уход за цикорием, выращенным в контейнерах
Выращивание цикория в горшках: уход за цикорием, выращенным в контейнерах
Anonim

Цикорий может показаться просто еще одним дикорастущим сорняком в Соединенных Штатах и большей части Канады, но многим он знаком как зеленый салат или заменитель кофе. Поколения травников использовали эту традиционную траву для лечения болезней, начиная от расстройства желудка и желтухи и заканчивая лихорадкой и камнями в желчном пузыре. Выращивание цикория в горшках - отличный способ наслаждаться им вблизи и в небольших помещениях. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

О цикории, выращенном в контейнерах

В саду цикорий ценится за его блестящие голубые цветы, которые на самом деле могут быть более белыми или розовыми, в зависимости от уровня pH вашей почвы. Цикорий легко выращивать, но у него длинные стержневые корни, как у его родственника, знакомого нам желтого одуванчика. Если вы используете корни, посадка цикория в горшки облегчает сбор урожая. Если вы выращиваете цикорий для листьев, цикорий в контейнере можно удобно разместить прямо за дверью вашей кухни.

Уход за цикорием в горшках

Сажайте семена цикория весной или летом, а затем собирайте растение примерно через три месяца. Если вы живете в теплом климате, сажайте в конце лета и собирайте урожай весной. Если вы предпочитаете, вы можете начать с небольшого завода втеплица или питомник, специализирующийся на травах.

Выберите емкость с дренажным отверстием на дне. Используйте глубокий контейнер, если вы планируете выращивать цикорий для корней. Заполните контейнер качественной, хорошо дренированной почвенной смесью.

Как и большинство трав, цикорий не нуждается в большом количестве удобрений, а слишком большое количество может сделать растение слабым и вялым. Обычно достаточно небольшого количества компоста, вмешанного в почву во время посадки. Если растение выглядит так, будто ему нужна небольшая помощь, используйте водорастворимое удобрение или удобрение для рыб, разбавленное наполовину.

Цикорию требуется не менее шести часов солнечного света в день. Если вы живете в жарком климате, ставьте горшечные растения цикория в тенистых местах.

Соберите корни цикория, выдергивая их прямо из почвы. Собирайте листья цикория, срезая их на уровне земли, когда они мягкие - обычно около 6–8 дюймов (15–20,5 см) в длину. Если ждать слишком долго, листья будут неприятно горькими.

Рекомендуемые: