Желтые сорта яблок: популярные яблони с желтыми плодами

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Когда мы думаем о яблоке, на ум, скорее всего, приходит блестящий красный фрукт, похожий на тот, от которого Белоснежка откусила роковой кусочек. Тем не менее, есть что-то особенное в слегка терпком, хрустящем кусочке желтого яблока. Этих вкусных фруктов не так много, но несколько доступных сортов желтых яблок действительно выделяются. Если вы ищете яблони с желтыми плодами, читайте о некоторых выдающихся сортах.

Выбор сортов желтого яблока

Урожай яблок означает пироги, сидр и деликатесы, такие как сочетания фруктов и сыра. Большинство коммерчески выращенных яблок желтого цвета являются случайными сеянцами или растениями других сортов. Некоторые классические сорта, такие как Джонаголд, могут быть очень знакомыми, но есть и относительно новые сорта желтых яблок. В списке есть несколько настоящих жемчужин, одна из которых может соответствовать потребностям вашего сада.

Классические желтые яблоки

Часто безопаснее использовать проверенные сорта. Ниже приведен список старых, но полезных вещей, которые вы узнаете из своего детства:

• Jonagold - Смесь Джонатана и Голден Делишес. Используйте в свежем виде или в кулинарии.
• Crispin – был основным продуктом с тех пор1960-е годы. Хорош в пирогах, но и в любых других целях.
• Golden Delicious - Ломтики были в моей коробке для завтрака каждый день в течение многих лет. Вкус масла и меда.
• Ньютаун Пиппин – назван Томасом Джефферсоном.
• Rhode Island Greening - классический американский сорт, выращиваемый с 1650 года.

Каждый из этих сортов желтого яблока существует уже несколько десятилетий и в настоящее время может находиться в вашем доме в виде замороженного пирога или консервированного соуса. Все они являются экономически важными желтыми яблонями и активно экспортируются.

Новые яблони с желтыми плодами

Почти каждая фруктовая отрасль постоянно занимается селекцией, и испытания новых сортов и яблок не являются исключением. Многие из них были на самом деле обнаружены случайно, но некоторые были тщательно выведены, чтобы устранить определенные черты, такие как покраснение, для идеально желтого яблока:

• Blondee – Кремовая мякоть и яркая чисто-желтая кожа. Выведено из Gala.
• Criterion – Счастливый случай от Golden Delicious. Сладко пахнущие, сочные фрукты.
• Gingergold – фрукт раннего сезона.
• Golden Supreme – от Golden Delicious, но производит терпкое яблоко.
• Silken – Еще одно раннее яблоко. Почти прозрачная кожа.

Импортные сорта желтого яблока

Штат Вашингтон и несколько других регионов с умеренным климатом в Соединенных Штатах являются крупными производителями яблок, но они не единственные места, где яблоки процветают. Желтые яблони выращивают в Азии, Нидерландах, Франции имногие другие страны и регионы.

Разведение желтых яблок не входит в число первых в списке, но все же есть несколько вкусных сортов:

• Belle de Boskoop – из Нидерландов. Подходит для любого использования
• Gravenstein – классика из Дании с традиционным вкусом
• Яблоко олдермена – Вероятно, из Шотландии, 1920-е годы
• Антоновка – Мелкие фрукты из России
• Medaille d’Or - классический французский сорт, используемый в сидре

Существует более 750 сортов яблок с многочисленными золотисто-желтыми сортами. Это лишь некоторые из них, но ваш местный офис может помочь вам решить, какие сорта лучше всего подходят для вашего региона.