2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39
Что такое перец поблано? Поблано - это мягкий перец чили с достаточным количеством остроты, чтобы сделать его интересным, но значительно меньшим, чем у более привычных халапеньо. Выращивать перец поблано легко, а использование поблано практически безгранично. Читайте дальше, чтобы узнать об основах выращивания перца поблано.
Факты о перце поблано
Есть несколько применений поблано на кухне. Так как они такие крепкие, перцы поблано идеально подходят для начинки. Вы можете начинить их практически всем, что вам нравится, включая сливочный сыр, морепродукты или любое сочетание бобов, риса и сыра. (Вспомните перец чили rellenos!) Перец поблано также очень вкусен в чили, супах, тушеных блюдах, запеканках или блюдах из яиц. Действительно, небо - это предел.
Перец поблано часто сушат. В таком виде они известны как перец анчо и намного острее, чем свежие поблано.
Как вырастить перец поблано
Следующие советы по выращиванию перца поблано в саду помогут обеспечить хороший урожай:
Сажайте семена перца поблано в помещении за восемь-двенадцать недель до последней средней даты заморозков. Держите лоток с семенами в теплом, хорошо освещенном месте. Семена лучше всего прорастут на нагревательном коврике.и дополнительное освещение. Держите почвенную смесь слегка влажной. Семена прорастают примерно через две недели.
Пересаживайте рассаду в отдельные горшки, когда она достигнет 5 см в высоту. Высаживайте рассаду в саду, когда она достигнет 13–15 см в высоту, но сначала закалите ее на пару недель. Ночная температура должна быть между 60 и 75 градусами F. (15-24 C.).
Перец Поблано нуждается в полном солнечном свете и богатой, хорошо дренированной почве, в которую добавлен компост или хорошо перепревший навоз. Удобряйте растения примерно через шесть недель после посадки водорастворимым удобрением.
Поливайте по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой. Тонкий слой мульчи предотвратит испарение и сдержит рост сорняков.
Перец Поблано готов к сбору урожая, когда его длина составляет от 4 до 6 дюймов (10-15 см), примерно через 65 дней после посадки семян.
Рекомендуемые:
Выращивание тайского перца: уход и использование тайского перца чили
Если вам нравятся острые блюда тайской кухни, вы можете поблагодарить тайский перец чили за то, что он обеспечивает остроту. Нажмите здесь для получения информации о выращивании их в вашем саду
Использование растений перца: советы по приготовлению пищи с травами перца
Пипича - травянистое растение, произрастающее в Мексике, особенно в Оахаке. Приготовление пищи из пипичи - это местная региональная традиция, при этом растение является важной частью блюд и используется в качестве ароматизатора для свежей рыбы. Узнайте больше о том, как использовать эту траву в следующей статье
Разные виды сладкого перца - узнайте о различных сортах сладкого перца
Острый перец популярен благодаря разнообразию цветов, форм и индексов остроты. Но не будем забывать и о различных видах сладкого перца. Для тех, кто предпочитает не острый перец, нажмите на эту статью, чтобы узнать о различных видах сладкого перца
Использование острого перца для борьбы с вредителями - Как отпугнуть вредителей с помощью острого перца
Все мы знаем, что перцовый баллончик отпугивает плохих парней, верно? Так что не обязательно с натяжкой думать, что вы можете отпугнуть насекомых-вредителей с помощью острого перца. В этой статье представлена дополнительная информация, в том числе самодельное натуральное средство от вредителей с использованием острого перца
Уход за растениями душистого перца - Как выращивать растения перца душистого
Если вы любите перец, растения перца pimento станут вкусным, а также декоративным дополнением к саду. Итак, как вырастить перец душистый? Эта статья поможет вам начать выращивание перца и уход за ним