Информация о лесной клубнике - Как вырастить альпийскую клубнику

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:26

Клубника, с которой мы знакомы сегодня, совсем не похожа на ту, которую ели наши предки. Они ели Fragaria vesca, обычно называемую альпийской или лесной земляникой. Что такое альпийская клубника? Родом из Европы и Азии, сорта альпийской клубники все еще можно найти в Северной Америке, как в естественном виде, так и в качестве интродуцированных видов. В следующей статье обсуждается, как выращивать альпийскую клубнику и другая соответствующая информация о лесной клубнике.

Что такое альпийская клубника?

Хотя растения альпийской земляники похожи на современную клубнику, они меньше по размеру, не имеют побегов и имеют значительно меньшие плоды, размером с ноготь. Альпийская земляника, член семейства розоцветных, является ботанической формой лесной земляники, или fraise de bois во Франции.

Эти крошечные растения можно найти в диком виде по периметру лесов в Европе, Северной и Южной Америке, а также в Северной Азии и Африке. Эта альпийская форма лесной земляники была впервые обнаружена около 300 лет назад в низких Альпах. В отличие от лесной земляники, которая плодоносит только весной, альпийская земляника непрерывно плодоносит в течение всего вегетационного периода, с июня по июнь. Октябрь.

Дополнительная информация о лесной клубнике

Первая отобранная альпийская клубника без побегов называлась «Bush Alpine» или «Gaillon». Сегодня существует множество сортов альпийской клубники, некоторые из которых дают плоды желтого или кремового цвета. Их можно выращивать в зонах 3-10 USDA.

У растений тройчатые, слегка зубчатые, зеленые листья. Цветки мелкие, 5-лепестковые, белые с желтым центром. Плоды имеют деликатно сладкий вкус дикой земляники, а многие сорта имеют оттенок ананаса.

Название рода происходит от латинского «fraga», что означает клубника, и от «fragrans», что означает ароматный, в связи с ароматом фруктов.

Как вырастить альпийскую клубнику

Эти изящные на вид растения крепче, чем кажутся, и могут плодоносить даже при небольшом количестве солнечного света, всего четыре часа в день. Непритязательные, они приносят лучшие плоды в почве, богатой органическими веществами и хорошо дренируемой.

Альпийская земляника имеет неглубокие корни, которые могут быть легко повреждены при выращивании или жарком летнем солнце, поэтому лучше всего мульчировать их компостом, соломой или сосновыми иголками. Добавляйте свежую мульчу весной, чтобы постоянно обогащать почву, удерживать влагу, препятствовать росту сорняков и сохранять почву прохладной.

Растения можно размножать семенами или делением кроны. Если вы выращиваете альпийскую клубнику из семян, сейте семена в плоскую поверхность с хорошо дренируемой средой. Очень слегка присыпьте семена землей, а затем поставьте в кастрюлю с водой. Семенам нужно несколько недель, чтобы прорасти иможет не сделать это сразу, так что наберитесь терпения.

Примерно через месяц роста рассаду следует пересадить в отдельные горшки и медленно закалить на открытом воздухе. Пересадите их в сад после того, как в вашем регионе минуют все шансы заморозков.

Саженцы, посаженные весной, будут плодоносить этим летом. В последующие годы растения начинают плодоносить весной.

По мере старения растений омолаживайте их делением. Выкопайте растения ранней весной и срежьте молодые нежные побеги снаружи растения. Убедитесь, что у этого срезанного куста есть корни; в конце концов, это будет новый завод. Пересадите только что срезанный куст ягод и компостируйте старое центральное растение.