Плодовая гниль ежевики - узнайте о пенициллезной гнили плодов ежевики

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Что за лето без ягод? Ежевика - одно из самых простых растений для выращивания и использования в качестве дикорастущих растений во многих частях Северной Америки. Они довольно стойкие и выносливые и не подвержены многим проблемам с вредителями или болезнями, за исключением грибковых проблем. Плодовая гниль ежевики Penicillium является грибковым заболеванием, которое в основном возникает на послеуборочных плодах. Гниение ежевики в ящиках происходит из-за тяжелого обращения во время сбора и хранения. Некоторая гниль плодов ежевики также возникает на побегах, но не в обычных условиях.

Нет ничего более разочаровывающего, чем обнаружение плодовой гнили ежевики. Это может произойти в уже сорванных плодах или может быть видно на растении. В любом случае это делает фрукты мягкими, плесневыми и несъедобными. Несколько советов помогут вам сохранить урожай и предотвратить пенициллезную гниль плодов ежевики.

Признаки пенициллиозной гнили плодов ежевики

Penicillium - не единственный грибок, вызывающий гниль на ягодах. Botrytis вызывает серую гниль, в то время как Penicillium развивается в зеленую разновидность плесени с беловатым оттенком. Существуют также грибы, которые производят белые, розовые, черные и дажержавая плесень.

Penicillium первоначально поражает поверхность плода. Появятся небольшие пятна, которые со временем срастутся в более крупные участки гнили. Белый нечеткий нарост появляется к концу инфекции. Вся ягода становится чрезмерно кашеобразной. Это считается вторичным циклом заражения, когда грибковые споры созреют и могут заразить близлежащие растения и фрукты.

На самом деле, как только заражение происходит в одном месте, в идеальных условиях грибок быстро распространяется.

Причины гниения плодов ежевики

Грибок предпочитает теплые, влажные условия при температуре от 65 до 85 (от 18 до 29 C.) градусов по Фаренгейту. Penicillium редко поражает незрелые ягоды, но чаще поражает спелые плоды. Он попадает в плоды при любых повреждениях, будь то механические повреждения, повреждения насекомыми или другие виды повреждений.

Довольно часто в результате сбора и упаковки некогда совершенные фрукты превращаются в гниющие в ящиках. Одним из предметов, способствующих образованию спор, являются переполненные тростники. Трости должны располагаться на расстоянии от 3 до 5 трости на фут (0,5 м) рядами на расстоянии 2 фута (0,5 м) друг от друга. Это поможет обеспечить достаточный приток воздуха к сухим побегам и предотвратит гниение плодов ежевики.

Предотвращение пенициллезной гнили плодов ежевики

Хорошее общее состояние растений может помочь уменьшить последствия любой плодовой гнили. Избегайте избытка азота, который подпитывает производство спор и ускоряет рост листьев, замедляя высыхание кроны.

Борьба с насекомыми, нападающими на плоды, имеет решающее значение для предотвращения травм, которые могут привести к заражению. Используйте плавающие крышки, чтобызащищайте плоды по мере их созревания и опрыскивайте маслом нима несколько раз в течение вегетационного периода.

Осторожно срывайте спелые фрукты и бережно храните их. Некоторые профессиональные цветоводы рекомендуют использовать фунгициды в процессе созревания. Довольно безопасным продуктом для использования за две недели до сбора урожая является жидкий медный фунгицид.

Как правило, достаточное воздушное пространство между растениями, хорошая культура и бережное обращение с ягодами предотвратят большинство случаев послеуборочной инфекции.