Информация о дыне Гак - узнайте о выращивании дыни Гак в саду

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Вы когда-нибудь слышали о дыне gac? Ну, если вы не живете в регионах от Южного Китая до Северо-Восточной Австралии, где растет дыня Гак, это, вероятно, маловероятно, но эта дыня находится на быстром пути, и ей суждено стать следующим суперфруктом. Что такое Гак дыня? Читайте дальше, чтобы узнать о выращивании дыни Гак, уходе за ней и другую информацию о дыне Гак.

Что такое Gac Melon?

Хотя этот фрукт обычно называют гач, его по-разному называют детским джекфрутом, колючей горькой тыквой, сладкой тыквой (что это?) или кохинхиновой тыквой. Его латинское название - Momordica cochinchinensis..

Гак растет на двудомных лозах - мужские цветки распускаются на одном растении, а женские - на другом. Они обычно растут на решетках у входов в сельские дома и сады на землях их происхождения. Виноградные лозы плодоносят только раз в году, что делает его очень сезонным.

Плоды темно-оранжевые при созревании, от круглых до продолговатых, около 5 дюймов (13 см) в длину и 4 дюйма (10 см) в поперечнике. Снаружи покрыт шипами, а внутренняя мякоть темно-красная, похожая на красный апельсин.

Gac Melon Information

Gac описывается как очень мягкий на вкус,скорее как огурец. Мясистая мякоть мягкая и губчатая. Гак, или колючая тыква, не только собирают для использования в многочисленных блюдах, но и готовят семена с рисом, чтобы придать им блестящий ярко-красный вид и маслянистый, мягкий ореховый вкус.

Во Вьетнаме этот фрукт называют «плодом с небес», где считается, что он способствует долголетию, здоровью и жизненной силе, и оказывается, что они могут быть правы. Недавние исследования этой дыни показали, что она содержит большое количество ликофена, в 70 раз больше, чем помидоры. Этот антиоксидант не только борется с раком, но и помогает отсрочить последствия старения.

Плод также богат каротином, до 10 раз больше, чем морковь и сладкий картофель. Неудивительно, что в прессе его называют следующим суперпродуктом. Бьюсь об заклад, вам интересно выращивать дыни Гак.

Как вырастить дыню из колючей тыквы Гак

Многолетняя лиана, гач может плодоносить в первый или во второй год. Высаживайте семена как минимум за 8 недель до высадки в открытый грунт. Потерпи. Семена прорастают медленно и могут занять месяц или больше. Замачивание семян в воде на ночь поможет ускорить прорастание. Семена имеют одно отверстие, которое следует поместить в почву. Вот где появится виноградная лоза.

Пересаживайте на улицу весной после последних заморозков или в горшок большего размера в теплице. В любом случае растение вырастет большим, поэтому используйте как минимум 5-галлонный (19-литровый) контейнер. Гаку требуется около 8 месяцев, чтобы плоды проросли.

Gac Fruit Care

Гак растет в районах с умеренным климатом, где температурапо крайней мере 60 F. (15 C.). Нежное растение нуждается в защите от прохладных ночных температур и лучше всего себя чувствует в теплой теплице в качестве многолетнего растения, или его можно выращивать как однолетнее растение в более прохладном климате.

Поскольку гак двудомный, чтобы получить плоды, вырастите как минимум 6 растений, чтобы обеспечить опыление. Кроме того, может потребоваться ручное опыление.