Горшечные растения кресс-салата - Советы по выращиванию кресс-салата в контейнерах

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Кресс водяной - солнцелюбивое многолетнее растение, которое растет вдоль проточных водоемов, таких как ручьи. У него острый вкус, который прекрасно сочетается с салатными смесями и особенно популярен в Европе. Кресс-салат богат железом, кальцием и фолиевой кислотой, а также богат витаминами А и С. Если вам нравится вкус этой зелени, вам может быть интересно, можно ли выращивать кресс-салат в контейнерах, и если да, то как вы его выращиваете? кресс-салат в горшках?

Как выращивать кресс-салат в горшках?

Если у вас в саду есть водоем, это отличное место для выращивания кресс-салата в контейнерах, так как вы можете имитировать природные водные условия, в которых кресс-салат процветает. Вы также можете выращивать кресс-салат в контейнере в ведре с водой на 2-3 дюйма (5-7,5 см), чтобы почва оставалась насыщенной. Главное, чтобы корни были погружены в воду. Воду следует менять один или два раза в неделю.

Хотя кресс-салат хорошо себя чувствует в различных почвенных условиях, его идеальный диапазон pH составляет 6,5-7,5. Для выращивания кресс-салата в горшках следует использовать беспочвенную смесь, содержащую перлит или вермикулит в сочетании с торфом. Поставьте под растение блюдце и держите его наполненным водой, чтобы обеспечить постоянную влажность.

Кресс водяной может бытьразмножают стеблевыми черенками или посевом семян. Высевайте семена чуть ниже поверхности, примерно на ¼ дюйма (0,5 см), за три недели до последнего безморозного периода в вашем регионе. Важно, чтобы почва кресс-салата в горшках была влажной, иначе растение не прорастет. Семена можно проращивать внутри или снаружи в прохладных, от 50 до 60 F (10-16 C) и влажных условиях. Располагайте растения на расстоянии 20 см друг от друга при пересадке и размещайте на открытом солнечном месте.

Некоторые рекомендуемые сорта кресс-салата:

• Кресс-салат, Кресс-салат вьющийся и Перечная трава (однолетние)
• Зимний кресс (раз в два года)
• Кресс-салат крупнолистный (многолетний)

Уход за кресс-салатом в горшке

Уход за кресс-салатом в горшке довольно прост, при условии, что растение содержится во влажном состоянии. Кресс-салат не требует больших питательных веществ, хотя ему может не хватать фосфора, калия или железа. Дефицит фосфатов проявляется в виде чахлой и темной листвы, в то время как дефицит калия вызывает ожоги на старых листьях. Пожелтение, часто зимой, может свидетельствовать о дефиците железа. Чтобы бороться с ними, смешайте водорастворимое удобрение с водой в соответствии с рекомендуемыми нормами.

Некоторые вредители, такие как белокрылка, паутинный клещ и улитка, могут атаковать ваши растения кресс-салата в горшках. Инсектицидное мыло может контролировать белокрылку, а естественные хищники, такие как божьи коровки, хищные клещи и трипсы, могут контролировать паутинных клещей. Улиток можно ловить или снимать руками.

Крошечные листья кресс-салата размером с монету можно собирать в течение всего года. Вкус лучше всего проявляется во времяв более прохладные месяцы года и ухудшает вкус, когда растение отцветает или температура поднимается выше 85 F (30 C). Соберите кресс-салат, обрезав растение до 4 дюймов (10 см), а затем дайте ему снова вырасти. Листья можно хранить в холодильнике около недели, но лучше всего использовать их свежими для кулинарных или лечебных целей.