Разновидности растений кольраби - узнайте о различных видах кольраби

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Кольраби - культура прохладного сезона, относящаяся к тому же семейству, что и брюссельская капуста и брокколи. Он производит сильно ароматизированный набухший стебель, который съедается в первую очередь, хотя листья также вкусны. Есть много разновидностей, из которых можно выбрать. Каждый из них имеет разный размер, цвет, остроту, скорость роста и устойчивость к вредителям или болезням. Поскольку каждый из различных видов кольраби настолько индивидуален, для каждого садовода найдется идеальный сорт.

Разные виды кольраби

Сорта кольраби делятся на разные по дням созревания и цвету. У большинства развивается округлый вздутый стебель, но некоторые сорта кольраби имеют более уплощенный стебель. Вы можете найти кольраби с зеленой, фиолетовой, белой и даже синей мякотью. Есть также сорта кольраби, которые медленно увядают. Есть виды, устойчивые к некоторым насекомым, например к капустным червям. Какие бы особые требования к урожаю кольраби вам ни предъявлялись, вероятно, найдется сорт, соответствующий вашим предпочтениям.

Есть более 22 сортов кольраби, из которых можно выбирать. В дополнение к размеру, цвету, скорости роста, стойкости, вкусу и форме вы также можете выбрать сорта с более длительным сроком хранения.характеристики. Существуют гибриды, семейные реликвии и сорта с открытым опылением, а также типы, которые медленно цветут. С таким большим выбором может быть трудно свести все к одному или двум.

Начнем с устойчивости к болезням. Не стоит выращивать луковицы, если они будут сожжены личинками или погибнут от корневых личинок. Некоторые из реликвий наиболее устойчивы к вредителям и болезням, но могут уступать по размерам некоторым новым сортам.

Gigante устойчив, является семейной реликвией и хорошо хранится. Кроме того, луковица крупная, но не деревянистая. Еще одна семейная реликвия, Ранняя Белая Вена, представляет собой карлик со сплющенным стеблем, который медленно распускается. Есть много других реликвий, обладающих уникальными характеристиками.

Кольраби для сада

Визуальные и вкусовые предпочтения часто стоят на первом месте, когда мы выбираем наши культуры. Разновидности кольраби также делятся на две основные характеристики по размеру и цвету. Коссак имеет смехотворно большую луковицу, но с нежной мякотью и вкусными листьями. Более распространенными и востребованными являются луковицы среднего размера:

• Quickstar
• Ранний белый деликатес
• Пекинский штамм
• Тяньццинский штамм
• Дина

Также доступны разные забавные оттенки. Вы можете найти растения кольраби для сада, которые предлагают красочное разнообразие для вашей овощной кладовой. Фиолетовые сорта кажутся более устойчивыми к капустным червям и некоторым другим насекомым. Большинство зеленых сортов кольраби быстро растут и выносливы в различных климатических условиях. Некоторые цвета на выборбыть:

Фиолетовый

• Колибри
• Быстрый
• Фиолетовая Вена

Белый

• Косак
• Белая Вена
• Лого
• Ранняя Белая Вена
• Коридор

Для интереса есть еще Azur Star с голубоватыми лампочками и болтовым сопротивлением.

Вы можете легко привнести некоторые другие желательные черты с сортами кольраби. Типы с более длительным сроком хранения включают:

• Косак
• Гигант
• Супершмельц

Скороспелые сорта:

• Победитель
• Колибри
• Эдер
• Сладкая Вена
• Granlibakken

Dyna - открытоопыляемая форма. Если вы выращиваете этого любителя прохладного сезона при слегка теплых температурах, вам нужны медленные стреловидные формы. Попробуйте Rapid Star или Early White Vienna.

Существует так много сортов кольраби, что вы обязательно найдете тот, который подходит для вашего региона и идеально подходит по вкусу, цвету и размеру для нужд вашей семьи.