2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 00:00
Кольраби относится к семейству капустных и является овощем прохладного сезона, выращиваемым из-за его увеличенного стебля или «луковицы». Он может быть белым, зеленым или фиолетовым, и лучше всего иметь размер около 2-3 дюймов (5-8 см) в поперечнике, и его можно есть сырым или приготовленным. Если вы не совсем готовы использовать его при сборе урожая, вы можете задаться вопросом, как хранить растения кольраби и как долго хранится кольраби? Продолжайте читать, чтобы узнать, как сохранить свежесть кольраби.
Как хранить растения кольраби
Листья молодой кольраби можно есть так же, как шпинат или зелень горчицы, и их следует есть как можно скорее. Если вы не собираетесь есть их в день сбора, обрежьте листья со стебля, а затем поместите их в пакет Ziploc с влажным бумажным полотенцем в холодильнике. Хранение листьев кольраби таким образом позволит сохранить их свежими и съедобными в течение недели.
Хранить листья кольраби достаточно просто, но как насчет того, чтобы сохранить «луковицу» кольраби свежей? Хранение луковиц кольраби почти такое же, как и листьев. Удалите листья и стебли с луковицы (набухший стебель). Храните этот луковичный стебель в пакете Ziploc без бумажного полотенца в холодильнике.
Какдолго хранится кольраби таким образом? В закрытом пакете, как описано выше, в холодильнике кольраби хранится около недели. Однако съешьте его как можно скорее, чтобы воспользоваться всеми его вкусными питательными веществами. Одна чашка нарезанной кубиками и приготовленной кольраби содержит всего 40 калорий и содержит 140% рекомендуемой суточной нормы витамина С!
Рекомендуемые:
Расстановка растений кольраби: советы по размещению растений кольраби в саду
В отличие от своих собратьев, кольраби известна своим раздутым шаровидным стеблем, который формируется прямо над землей. Он может достигать размера мяча для софтбола и очень похож на корнеплод. Узнайте больше о выращивании кольраби в саду и расстоянии между растениями кольраби здесь
Размножение кольраби семенами - советы по выращиванию кольраби из семян
С вкусом более сладкой и мягкой смеси репы и капусты, кольраби для прохладной погоды легко выращивать. Щелкните следующую статью, чтобы узнать, как сажать семена кольраби, и другую информацию о размножении семян кольраби
Разновидности растений кольраби - узнайте о различных видах кольраби
Есть много разновидностей кольраби, из которых можно выбрать. Каждый из них имеет разный размер, цвет, остроту, скорость роста и устойчивость к вредителям или болезням. Поскольку каждый из различных типов настолько индивидуален, каждый садовник найдет идеальный сорт. Узнайте больше здесь
Компаньоны для кольраби: растения-компаньоны из кольраби в саду
Если вы стремитесь к органическому подходу к своему саду и не хотите использовать пестициды, попробуйте использовать растения-компаньоны кольраби. Нажмите здесь и узнайте, что посадить с кольраби в этой статье
Кольраби в огороде - Сколько ждать урожая кольраби
Хотя кольраби обычно считается менее традиционным овощем в саду, многие люди выращивают ее и наслаждаются ее приятным вкусом. Если вы новичок в выращивании этой культуры, вам, вероятно, будет полезна следующая информация
