Устранение неполадок с хмелем без шишек - почему хмель не дает шишек

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Хмель является ключевым ароматизирующим ингредиентом большинства сортов пива. Хмель растет на высоких лозах, называемых побегами, и дает женские цветки, известные как шишки. Хмель без шишек может быть связан со временем года, методами выращивания или возрастом лоз. Профессиональные гроверы знают, как получить шишки на растениях хмеля, и вы можете это сделать, воспользовавшись небольшими советами и рекомендациями от профессионалов.

Хмель без шишек

Хмелевому побегу требуется минимум 120 безморозных дней для цветения. Женские цветки - это шишки, или заусенцы, источник ароматического вкуса, характерного для хорошего пива.

Время посадки может быть движущей силой того, когда или если вы получите шишки в своей зоне. Большинство производителей рекомендуют сажать в мае, но в более теплом климате вы можете сажать немного раньше, если не ожидаются заморозки. Если вы посадили достаточно рано и заметили, что хмель не дает шишек, у вас могут быть проблемы с культурой или лозы просто недостаточно старые.

Корневища хмеля, которым всего год, редко цветут, а если и цветут, то можно ожидать лишь нескольких. Это потому, что первый год предназначен для формирования хорошей корневой структуры. Хмель растет из корневищ, которые высаживают в середине или конце весны. Они вырастут на 15 футов(4,5 м) в высоту или больше, когда он полностью укоренится, но даже при регулярном поливе и удобрении ожидайте отсутствия шишек на хмеле в первый год и побегов, которые становятся намного меньше.

Шишки образуются в конце сезона, как правило, в августе, хотя производители в некоторых регионах сообщают, что шишки не образуются до сентября или октября. Поэтому, если у вас есть хмель без шишек, продолжайте ждать и подкармливайте побеги, чтобы стимулировать цветение.

Старые растения могут не дать цветков, если их не разделить. Делите корневища каждые пять лет, чтобы постоянно получать побеги.

Как получить шишки на растениях хмеля

Первое, что нужно сделать, это проверить участок и почву для вашего хмеля. Хмелю нужна хорошо дренированная почва с рН от 6,5 до 8,0. Также должно быть много солнечного света и достаточно места по вертикали для роста высоких стеблей.

Корневища тоже нужно правильно сажать. Сажайте корневища вертикально узлами роста вверх, под два дюйма (5 см) почвы.

Поливайте новые растения часто, но неглубоко, так как корневая система еще не укоренилась. На следующий год они могут выдержать менее частый, но более глубокий полив. Поливайте почву, а не растения, чтобы предотвратить такие заболевания, как ложная мучнистая роса.

Установите решетку или линейную опору, когда побеги достигают фута (31 см) в длину, и начните приучать их к вертикальному росту. Часто проверяйте лозы и обрезайте их до двух-трех здоровых побегов на корневище. Не ожидайте появления шишек на хмеле в первые несколько месяцев в земле.

Хмель, не дающий шишек, может быть из-за недостатка питательных веществ дляразработка. Хмель сильно питается в первые несколько месяцев после посадки и ежегодно. Подкармливайте их хорошо компостированным навозом, разбросанным вокруг корневой зоны во время посадки и каждый год ранней весной. Вносите больше навоза один раз в месяц до конца июля, а затем приостановите подкормку.

Используйте органическую мульчу для сохранения влаги и защиты от сорняков. Он также будет постепенно перегнивать в почву и увеличивать просачивание и уровень питательных веществ. Обрывайте нижние листья по мере роста побегов, чтобы предотвратить воздействие влаги на стебли. Используйте эти выброшенные листья в качестве дополнительного компоста и питания вокруг корневой зоны. Почва улучшится, а урожайность ваших растений резко возрастет.