2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44
Петрушка, пожалуй, наиболее часто используемая приправа. Член семейства морковных, Apiaceae, чаще всего используется в качестве гарнира или мягкого ароматизатора во множестве блюд. Таким образом, это необходимо для травяного сада. Вопрос в том, когда вы собираете петрушку и где именно вы срезаете петрушку для сбора урожая?
Когда собирать петрушку
Петрушка - двулетник, но обычно выращивается как однолетник и произрастает в Средиземноморье. Как и большинство трав, он процветает в местах с солнечным светом от шести до восьми часов, хотя может переносить легкую тень. Хотя петрушка часто используется в качестве гарнира, петрушка может дать больше; он богат витаминами С и А, а также железом.
Петрушку легко вырастить из рассады или из семян. Семенам петрушки требуется время, чтобы прорасти, поэтому замочите их на ночь, чтобы ускорить прорастание. Затем посейте их глубиной ¼ дюйма (6 мм), на расстоянии 4-6 дюймов (10-15 см) друг от друга рядами на расстоянии 12-18 дюймов (31-46 см) друг от друга. Держите растения во влажном состоянии, примерно 2,5 см воды в неделю в зависимости от погоды.
Теперь, когда растения растут, как узнать, когда собирать петрушку? Требуется от 70 до 90 дней роста, прежде чем растения будут готовы к выращиванию петрушки.сбор урожая. Растения должны иметь обильную листву. В некоторых регионах семена можно сажать осенью для сбора урожая ранней весной и повторно в конце зимы для сбора урожая в начале лета.
Кроме того, в некоторых районах петрушка перезимовывает, и вы можете снова собрать свежую петрушку на второй год.
Как собирать петрушку
Вы готовы собирать петрушку, но вопрос в том, где ее срезать. Не нервничайте; собирать свежую петрушку легко. Как и другие травы, петрушка любит, когда ее надрезают, что способствует дополнительному росту. Соедините стебли и листья вместе и отрежьте кухонными ножницами на уровне земли.
Вы также можете просто взять веточку или две, начиная с внешних стеблей. Однако срезайте обязательно на уровне земли. Если вы просто срежете листовые верхушки и оставите стебли, растение будет менее продуктивным. Либо используйте свежую траву сразу, либо поместите ее целиком в стакан с водой и поставьте в холодильник до тех пор, пока она не понадобится.
Вы также можете высушить петрушку после ее сбора. Вымойте ее и высушите, затем дайте петрушке полностью высохнуть в теплом, проветриваемом месте. Когда петрушка высохнет, снимите листья со стеблей. Выбросьте стебли и храните сухую петрушку в герметичном контейнере.
Петрушку тоже можно заморозить. Как сушеную, так и замороженную петрушку следует использовать в течение года, и вкус будет намного мягче, чем при использовании свежей петрушки.
Рекомендуемые:
Выращивание гигантской итальянской петрушки – уход и использование для итальянской гигантской петрушки

Giant of Italy производят огромные темно-зеленые листья с сильным ароматом. Повара часто предпочитают его стандартной скрученной петрушке во многих блюдах. Вырастить Giant of Italy несложно. Нажмите на эту статью, чтобы узнать, как вырастить гигантскую итальянскую петрушку в своем саду
Уход за корнями петрушки - Как вырастить корень петрушки

Растущие корни петрушки имеют большие корни, похожие на пастернак, а также зелень, которую можно собирать и выращивать в течение всего лета. Подробнее узнать о том, как вырастить корень петрушки в огороде, поможет эта статья
Размножение бузины - Как и когда срезать черенки бузины

Бузина - это древесные растения, поэтому выращивание бузины из черенков - простой и распространенный метод размножения бузины. Как размножать черенки бузины и когда лучше срезать черенки бузины? Узнайте больше здесь
Переросшие растения петрушки - причины падения растений петрушки

Если вы сажаете травяной сад, обязательно используйте его! Травы предназначены для срезки; в противном случае они становятся неуклюжими или древесными. Петрушка не является исключением, и если вы не обрежете ее, вы получите длинноногие растения петрушки. Узнайте больше в этой статье
Обрезка лозы ипомеи - Как и когда срезать ипомею

Ланы ипомеи могут достигать длины до 15 футов (4,5 м), обвивая себя чем угодно. Чтобы сохранить эти растения в хорошем состоянии, может потребоваться обрезка ипомеи. Эта статья поможет в этом