Плоды абрикоса не созрели - что делать с незрелыми абрикосами

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Хотя у абрикосовых деревьев, как правило, мало проблем с вредителями или болезнями, они отличаются тем, что с них сбрасываются незрелые плоды, то есть неспелые плоды абрикоса, падающие с дерева. Если вам посчастливилось иметь во дворе абрикосовое дерево, вы можете задаться вопросом: «Почему мои абрикосы остаются зелеными» и что можно сделать с недозревшими абрикосами?

Почему мои абрикосы остаются зелеными?

Может быть трудно определить, почему абрикосы не созревают на дереве, но есть большая вероятность, что дерево испытывает какой-то стресс. Например, стресс может быть вызван не по сезону жаркой и сухой погодой. При отсутствии осадков абрикосы нуждаются в хорошем замачивании каждые десять дней. Стресс также может быть вызван недостатком солнечного света. Убедитесь, что сорт подходит для вашей зоны выращивания USDA.

Следите за признаками болезни, включая отмирание веток, язвы, подтекание сока или редкую светлую листву.

Давайте немного поговорим о выращивании абрикоса в целом. Абрикосы зацветают рано и легко погибают от поздних заморозков. Большинство абрикосов самобесплодны, но завязывание плодов намного лучше, когда один или два других сорта посажены в непосредственной близости. Деревья не начнут плодоносить до третьего или четвертого вегетационного периода, когдакарликовый сорт должен давать от одного до двух бушелей, а дерево стандартного размера - от трех до четырех бушелей.

Абрикосы любят находиться на полном солнце и сажать практически в любую почву, при условии, что она хорошо дренируется. Найдите спящее однолетнее дерево с голыми корнями для посадки ранней весной или осенью, если вы живете в мягком климате. Космические деревья стандартного размера на расстоянии 25 футов (8 м) друг от друга и карликовые сорта на расстоянии от 8 до 12 футов (2-4 м) друг от друга.

Обрезайте абрикосовое дерево ежегодно, чтобы стимулировать плодоношение. Когда плоды достигают одного дюйма (2,5 см) в диаметре, прореживайте их до трех-четырех на гроздь, чтобы увеличить размер плодов и предотвратить чрезмерное плодоношение, что приведет к минимальному количеству плодов в следующем году.

Что делать с незрелыми абрикосами

Абрикосы созревают в разное время на дереве. Плоды Prunus armeniaca можно собирать, когда они полностью окрашены, даже если они еще довольно твердые. Абрикосы созревают после снятия с дерева, если они окрашены; абрикосы не созревают, когда они зеленые. Они останутся твердыми, зелеными и безвкусными. Плоды, собранные, когда они окрашены и имеют легкую кожицу, могут созревать при комнатной температуре, а не в холодильнике, с небольшим промежутком между плодами. Время от времени переворачивайте плоды по мере их созревания. Конечно, для наибольшего сладкого вкуса плоды должны по возможности созреть на дереве.

Вы также можете поместить незрелые фрукты в бумажный пакет, который задержит выделяемый естественным путем газ этилен и ускорит созревание. Добавление яблока или банана действительно ускорит этот процесс. Обязательно храните сумку в прохладном, сухом месте; теплое место приведет к тому, что плодыпортиться. Кроме того, не кладите фрукты в полиэтиленовые пакеты, так как они, опять же, могут сгнить. Полученные созревшие плоды следует использовать быстро, так как они остаются свежими только в течение одного-двух дней.

Если у вас есть абрикосы, которые не созревают на дереве, возможно, у вас есть сорт более позднего урожая. Большинство сортов абрикосов созревают в начале лета, некоторые - в конце весны, но несколько сортов готовы к сбору урожая только в конце лета. Кроме того, плоды созревают раньше на хорошо прореженных деревьях, поэтому обрезка может быть причиной незрелых плодов.