2026 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Выращивание фруктов может быть волшебным опытом - после стольких лет напряженной работы, обучения, обрезки и ухода за молодым фруктовым деревом оно, наконец, приносит те прекрасные плоды, о которых вы мечтали в течение многих сезонов. К сожалению, не все фруктовые фантазии имеют счастливый конец; иногда они заканчиваются закисанием плодов, неприятным состоянием, которое оставит неприятный привкус во рту у любого садовода.
Что такое закисание фруктов?
Прокисание фруктов на растениях является очень распространенной проблемой и часто возникает у цитрусовых, инжира и винограда. Это вызвано различными почвенными дрожжами, которые проникают через кожуру созревающих фруктов, где они питаются, что приводит к ферментации фруктов. Раны могут быть настолько маленькими, что их трудно увидеть невооруженным глазом, но вскоре появляются пропитанные водой пятна, которые распространяются по поверхности зараженного плода.
Поскольку дрожжи действуют через пораженные плоды, они разрушают ткани, которые становятся слизистыми или почти полностью жидкими и сочятся из кожицы. Пузырьки газа могут вырываться из поврежденных участков на поверхности плода, и часто появляется слой мицелия от белого до кремового цвета. Пораженные плоды могут изменить цвет, но это изменение цвета сильно зависит от вида и сорта.
Как исправить кислый вкусФрукты
Вы не можете спасти плоды, уже пораженные кислой гнилью, но вы можете работать, чтобы предотвратить ее у других. Удалите все плоды с признаками кислой гнили и находящиеся рядом плоды, стараясь не сдавить и не разрезать их. Это может быть сложно для винограда, поэтому вам, возможно, придется удалить всю гроздь. Закисание плодов более выражено на растениях с плотно сгруппированными плодами.
Повреждения от насекомых-вредителей, таких как осы, уксусные мухи и жуки, а также от птиц и града, вскрывают кожуру фруктов, открывая легкий доступ для колоний дрожжей. Насекомые могут переносить споры на своем теле, которые они непреднамеренно втирают в раны, передвигаясь по фруктам. Контроль этого повреждения жизненно важен для предотвращения закисания плодов на растениях.
Ловушка для ос и мух или установка сетки вокруг проблемного растения может снизить вероятность заражения в будущем. Более широкое раскрытие кроны для лучшего проникновения воздуха и прореживание плодов также могут повысить ваши шансы, поскольку дрожжам трудно выжить в сухой среде.
Не существует химических средств борьбы с кислой гнилью, но каолиновая глина, наносимая на плоды на ранних стадиях их развития и часто наносимая повторно, является известным средством отпугивания уксусных мух.
Рекомендуемые:
Сбор плодов с высоких деревьев – как достать плоды высоко
Сбор плодов с высоких деревьев может быть затруднен. Хотите знать, как добраться до высоких фруктов? Нажмите на эту статью, чтобы получить советы по заготовке высоких деревьев
Мой авокадо теряет плоды – причины преждевременного опадения плодов на деревьях авокадо
Деревья авокадо теряют плоды – это нормально; однако это может означать наличие проблемы. Стресс и вредители могут вызвать ненормальное или чрезмерное опадение плодов. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о деревьях авокадо, сбрасывающих незрелые плоды
Причины падения плодов мушмулы: почему мое дерево мушмулы сбрасывает плоды
Особенно грустно, когда вы замечаете преждевременное опадение плодов мушмулы. Вы можете спросить, почему моя мушмула сбрасывает плоды? Для получения информации о том, как мушмула падает с деревьев в вашем саду, нажмите на следующую статью
Плоды падают с дерева личи - Почему с моего дерева личи падают плоды
Личи интересно выращивать, потому что они обеспечивают красивый пейзаж и урожай вкусных фруктов. Но если ваше дерево личи рано теряет плоды, вы можете получить минимальный урожай. Выясните, что вызывает падение фруктов, в этой статье
Декоративное дерево имеет плоды: можно ли есть плоды с декоративных деревьев
Съедобны ли плоды декоративных деревьев? Это действительно зависит от типа дерева. Это также часто зависит от различия между съедобным и хорошим. Узнайте больше о плодах декоративных деревьев в этой статье