Горшечные растения сладкого картофеля: как вырастить сладкий картофель в контейнере

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Многолетник в естественной среде, выращивание сладкого картофеля в контейнерах на самом деле несложное дело, но таким способом растение обычно выращивают как однолетник.

Сладкий картофель очень питателен и бывает двух видов: с сухой мякотью и с влажной мякотью. Влажные виды с мякотью превращают больше крахмала в сахара при приготовлении, поэтому они становятся мягче и слаще, чем их сухие собратья, и их чаще называют ямсом, хотя настоящий ямс можно выращивать только в тропическом климате. У каждого сорта корни разного оттенка: от белого до оранжевого и красного, в зависимости от сорта.

С его висячей лозой батат имеет корневую систему, которая уходит в почву вдоль этой лозы. При сборе сладкого картофеля в горшках или в саду некоторые из этих корней набухают и образуют запасной корень, который является частью растения, которое мы собираем и едим.

Как вырастить батат в контейнере - получение листов

Независимо от того, выращивается ли сладкий картофель в саду или в контейнерах, эти овощи предпочитают теплые дни и ночи и высаживаются из черенков или рассады. Черешки или саженцы для выращивания сладкого картофеля в контейнере можно приобрести в местном питомнике или вырастить самостоятельно.

Бытьобязательно выберите кустовые сорта, которые дают более короткие лозы при выращивании батата в горшке. Вероятными сортами для контейнерных культур сладкого картофеля являются Пуэрто-Рико и Вардаман. Избегайте сладкого картофеля, купленного в продуктовом магазине, так как невозможно узнать, какой это сорт, для какого климата он больше всего подходит и есть ли в нем болезни.

Чтобы вырастить собственные отводки для выращивания батата в контейнерах, выберите безупречный, гладкий корень диаметром около 1 ½ дюймов (4 см) из прошлогоднего урожая. Каждый корень дает несколько промахов. Поместите выбранный корень в чистый песок и засыпьте дополнительными 5 см. Тщательно и регулярно поливайте, поддерживая температуру от 75 до 80 градусов по Фаренгейту (24-27 градусов по Цельсию) при укоренении.

Черенки готовы через шесть недель или когда прорастут от шести до десяти листьев, после чего вы аккуратно отделите черенки от корня семени. Теперь вы готовы посадить сладкий картофель, выращенный в контейнере.

Посадка сладкого картофеля в контейнерах

При выращивании батата в горшке первое, что нужно учитывать, - это выбор подходящего контейнера. Избегайте пластиковых или металлических контейнеров, но отлично подходит глина, и бочка из-под виски станет отличным выбором. Убедитесь, что в горшке есть четыре или более отверстий для дренажа.

Горшечный батат предпочитает хорошо дренированную песчаную почву, в которую следует добавить компост. Посадите полоски батата на расстоянии 31 см друг от друга. Держите батат в горшке start в помещении в течение 12 недель, прежде чем вынести его на улицу, по крайней мере, через четыре недели после последних заморозков.

Поливайте батат в горшке раз в неделюили по мере необходимости в зависимости от осадков. Не переливать!

Контейнер для сбора урожая сладкого картофеля

Сладкий картофель, выращенный в контейнерах, должен быть готов к сбору урожая через 150 дней и, конечно же, сразу после того, как лоза погубит мороз.

Осторожно выкопайте садовыми вилами и дайте высохнуть и вылечить в течение десяти дней, в идеале в помещении с температурой от 80 до 85 градусов по Фаренгейту (27-29 C.) (возможно, рядом с печью) и с высокая относительная влажность. Чтобы повысить влажность, поместите сладкий картофель в коробки или ящики и накройте их бумагой или тканью или упакуйте в перфорированные пластиковые пакеты.

Хранить в прохладном, сухом месте при температуре от 55 до 60 градусов по Фаренгейту (13-16 C). При желании вы также можете заморозить или консервировать выращенный в контейнере сладкий картофель.