Болезнь белой костянки: что вызывает появление белых пятен на малине и ежевике

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Если вы заметили на ежевике или малине белые «костянки», то они, вероятно, страдают синдромом белой костянки. Что это за расстройство и вредит ли оно ягодам?

Болезнь белой костянки

Костянка - это отдельный «шарик» на ягодном плоде, который окружает семена. Иногда вы можете найти ягоду белого цвета, особенно на костянках. Это состояние известно как синдром белой костянки или расстройство. Болезнь белой костянки можно распознать по коричневому или белому обесцвечиванию костянок на плодах ежевики или малины, при этом малина поражается чаще всего.

В то время как ежевика или малина с белыми костянками могут быть неприглядными, сам плод по-прежнему пригоден для употребления и относительно безопасен для употребления. Однако обычно это считается неприемлемым на коммерческих рынках.

Что вызывает появление белых пятен на малине и ежевике?

Есть несколько возможных причин, почему это происходит. Наиболее распространенной причиной появления пятен на ежевике и малине является солнечный ожог. Ягоды, которые полностью подвергаются воздействию жаркого полуденного солнца, более восприимчивы к этому заболеванию, поскольку горячий сухой воздух позволяет более прямым ультрафиолетовым лучам проникать в плоды. Более высокие температуры,и даже ветер также может вызвать эту реакцию. Когда солнечный ожог связан с синдромом белой костянки, сторона плода, выставленная на солнце, будет белой, тогда как затененная сторона останется нормальной.

Вредители также могут быть причиной белых пятен на ягодах. Повреждение клопами или красными клещами часто может привести к появлению белых костянок. Однако обесцвечивание, вызванное повреждением при кормлении, будет выглядеть совсем иначе, чем ожог от солнечных ожогов или высоких температур. Косянки будут иметь более случайный узор из белых пятен, а не большую общую площадь.

Профилактика белых пятен на ежевике или малине

Хотя большинство сортов ежевики и малины восприимчивы к болезни белой костянки, она более распространена среди сортов «Апач» и «Кайова», а также красной малины «Каролайн».

Чтобы предотвратить появление белых костянок, избегайте посадки на солнечных участках, подверженных жарким летним ветрам. Это также может помочь сориентировать ваши ряды с севера на юг, чтобы свести к минимуму последствия солнечных ожогов. Затенение также может быть полезным; однако это рекомендуется делать только после того, как опыление уже произошло.

Хотя это все еще сомнительно, считается, что использование верхнего полива два раза в день для охлаждения растений в жаркую погоду (в течение 15 минут между утром и днем) помогает облегчить солнечные ожоги. Ограниченный полив охлаждает растения, но быстро испаряется. Этот метод не рекомендуется использовать в вечерние часы, так как должно быть достаточно времени для сушки, чтобы предотвратить позднее появление болезни.