Семена кориандра: как вырастить кориандр

Семена кориандра: как вырастить кориандр
Семена кориандра: как вырастить кориандр
Anonim

Скорее всего, если вы когда-либо выращивали кинзу, в какой-то момент у вас оказались семена кориандра. Кориандр - это плод или семена растения кинзы, которое также иногда называют растением кориандра. Позволить растениям кинзы болтаться - вот как вырастить кориандр. Срезанные растения распускают цветы и семена при высокой температуре. Вырастить кориандр несложно, и вы получите приправу, которая добавит экзотический вкус вашим блюдам.

Что такое семена кориандра?

Кориандр – это приправа. Это твердое, круглое маленькое семя светло-коричневого цвета. Семена кориандра измельчают и используют в хлебе, блюдах индийской и ближневосточной, латинской и азиатской кухни, а также являются компонентом специй для маринования. Семена кинзы отвечают на вопрос: «Что такое кориандр?» Растение кориандра дает семена, если его посадить в разгар лета. Если вам нужна кинза для цитрусовых листьев, вам нужно посадить ее весной, когда температура еще прохладная.

Как вырастить кориандр

Высаживайте семена в конце весны – начале лета. Растению нужна богатая, хорошо дренированная почва и умеренное количество воды. Сейте на полном солнце месте для лучшего производства в суглинистой или песчаной почве. Разместите семена на расстоянии от 8 до 10 дюймов (от 20 до 25 см) друг от друга рядами на расстоянии 15 дюймов (37,5 см) друг от друга. К середине лета,цветы кориандра появятся в виде белых кружевных зонтиков. Через пару недель растение даст семена. На самом деле пренебрежение - лучший способ выращивания кориандра.

Формирование семян кориандра зависит от длины дня, солнечного света и температуры. У кинзы короткий вегетационный период в жарком климате, и когда она отрастает, она улетает. Растения, выращенные в середине лета, увядают всего через четыре-шесть недель из-за высоких температур. Сорта семян кинзы, о которых не говорят, что они медленно распускаются, дадут самый быстрый урожай кориандра. Медленное образование означает, что растения не образуют семян быстро и больше подходят для листьев кинзы.

Как получить кориандр из растений кинзы

Семена кориандра необходимо собрать до того, как они упадут с растения. Красивые маленькие цветы привлекательны для медоносных пчел и бабочек и превращаются в семена после опыления. Семена крошечные и при созревании будут свободно лежать на стебле. Поместите пакет под старый стебель цветка и отрежьте его. Встряхните стебель в пакет, и спелые семена упадут внутрь. Семена лучше всего использовать как можно скорее, но их можно хранить в плотно закрытом контейнере.

Как использовать семена кориандра

Кориандр необходимо измельчить в мельнице для специй или в ступке с пестиком для использования в кулинарии. Вы также можете поджарить семена, чтобы подчеркнуть вкус, или завернуть их с другими приправами в марлю в качестве букета гарни. Молотые семена чаще всего встречаются в порошках карри, таких как таклия, арабская приправа, и гарам масала. Используется в супах, тушеных блюдах, выпечке, десертах.и как приправа к мясу.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Сады специального назначения – Информация о различных типах садов

Советы по дизайну сада - Как спланировать сад так, чтобы он соответствовал его окружению

Овощи, травы и цветы - Как смешивать съедобные растения в саду

Руководство по посадке в осеннем саду - идеи дизайна и растения для осеннего сада

Как вырастить привлекательный съедобный цветник

Советы по выращиванию вертикального огорода

Как использовать подручные материалы для сада

Распространенные сорняки, используемые в качестве полезных трав

Уничтожение сорняков естественным путем – советы по успешной прополке сада

Уход за комнатными растениями во время отпуска

Как создать сад с клубникой

Как создать миниатюрный пейзаж

Хорошо спроектированные сады – советы по дизайну сада

Тропические цветы & Растения для бордюров - Садоводство Ноу-хау

Агрессивные садовые растения – борьба с инвазивными сорняками в саду