Выращивание органического огорода

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:40

Сегодня больше, чем когда-либо, сады на заднем дворе становятся органическими. Люди начинают осознавать и понимать, что фрукты и овощи, выращенные без химических удобрений и пестицидов, намного полезнее. Они и вкуснее. Продолжайте читать, чтобы воспользоваться этой тенденцией и получить несколько простых советов по органическому садоводству.

Что такое органическое садоводство?

Только в органическом саду можно буквально сорвать помидор с лозы и тут же съесть его, наслаждаясь ароматом свежести и созревшего на солнце. Нередко можно увидеть, как садовник-овощевод съедает эквивалент полного салата, ухаживая за садом - помидор здесь, несколько листьев салата там и стручок гороха или два. Органический огород не содержит химикатов и растет естественным образом, что делает его более здоровым и безопасным способом выращивания растений.

Выращивание органического огорода

Итак, как начать выращивать свой собственный органический огород? Вы начинаете год назад. Органические сады зависят от хорошей почвы, а хорошая почва зависит от компоста. Компост - это просто разложившиеся органические отходы, в том числе обрезки двора, трава, листья и кухонные отходы.

Создать компостную кучу несложно. Это может быть просто плетеная проволока длиной 6 футов (2 м).в круг. Начните с размещения листьев или обрезков травы на дне и начните складывать все кухонные отходы (включая яичную скорлупу, кофейную гущу, обрезки и отходы жизнедеятельности животных). Добавьте больше обрезков двора и дайте кучке работать.

Каждые три месяца снимайте провод и перемещайте его на несколько футов (1 м) в другую сторону. Сгребите компост обратно в проволоку. Этот процесс называется точением. Делая это, вы способствуете приготовлению компоста, и через год у вас должно получиться то, что фермеры называют «черным золотом».

Ранней весной возьмите компост и внесите его в почву своего сада. Это гарантирует, что все, что вы сажаете, будет иметь здоровую почву, полную питательных веществ, чтобы расти сильными. Другие натуральные удобрения, которые вы можете использовать, - это рыбные эмульсии и экстракты морских водорослей.

Советы по органическому садоводству

Посадите свой огород, используя сопутствующие посадки. Бархатцы и растения острого перца имеют большое значение для предотвращения проникновения насекомых в ваш сад. Для листовых овощей и помидоров окружите корни картонными или пластиковыми трубками, так как это не даст страшным слизням съесть ваши молодые овощи.

Сетка может значительно удержать летающих насекомых от поедания листьев молодых растений, а также отпугнет моль, откладывающую личинки в вашем саду. Немедленно удалите вручную всех совок или других гусениц, так как они могут уничтожить все растение за одну ночь.

Убирайте овощи, когда они достигли пика зрелости. Вырвите растения, которые больше не плодоносят, и выбросьте их в компостную кучу (если они не больны). Также обязательно потянителюбое растение, которое кажется слабым или больным, чтобы способствовать здоровому росту остальных растений в вашем саду.

Выращивание органического огорода не сложнее, чем выращивание традиционного сада; это просто требует немного больше планирования. Проведите зимние месяцы, просматривая каталоги семян. Если вы решите пойти с семенами семейной реликвии, обязательно закажите их заранее, так как часто компании заканчивают их к февралю. Если вы выбираете гибридные семена, выбирайте те, которые известны своей устойчивостью к жукам и болезням.

Немного подумав, вы тоже можете иметь здоровый органический огород. Вашим вкусовым рецепторам это понравится, и вы будете знать, что едите самую здоровую и вкусную пищу.