Уборка рогоза для еды - узнайте, как собирать рогоз

Уборка рогоза для еды - узнайте, как собирать рогоз
Уборка рогоза для еды - узнайте, как собирать рогоз
Anonim

Знаете ли вы, что рогоз съедобен? Да, эти характерные растения, растущие вдоль кромки воды, можно легко собирать, обеспечивая источник витаминов и крахмала в вашем рационе круглый год. Эта обычная трава очень легко идентифицируется в природе, и ее преимущества в качестве пищи многочисленны для всех, от дневного туриста до выжившего в дикой природе. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, для чего используются рогозы.

Как ловить рогоз

Практически все части рогоза съедобны в определенное время года. Сбор рогоза может быть таким же простым, как сбор его прямо с растения летом.

Нижняя часть стебля белая и в сыром виде имеет вкус огурца. Если его приготовить, он на вкус как кукуруза. Пыльцу можно удалить со стебля, просто встряхнув ее в бумажный пакет и используя в качестве загустителя для супов и тушеных блюд. В конце лета зеленые цветочные головки можно есть, как кукурузу в початках. Осенью можно собрать корни, замочив их в воде до образования геля. Вы можете использовать гель для выпечки хлеба и супов.

Для чего используются рогозы?

Помимо добычи рогоза в пищу, у них есть много других применений. В основном, ловля рогозаможет обеспечить водой, едой, убежищем и топливом для огня, почти всем необходимым для выживания в дикой природе.

  • Коричневые тугие головки можно использовать в качестве фонарика, если их окунуть в масло или жир.
  • Гель, содержащийся в листьях, можно использовать в медицине в качестве местного анестетика.
  • Головки представляют собой пухлый материал, похожий на шерсть, который можно использовать для утепления одежды, матрасов и набивки во время сна в лесу.
  • Листья, срезанные, высушенные и повторно замоченные, можно использовать для циновок, корзин, шляп или пончо.

В следующий раз, когда вы проедете мимо этих диких рогозов, развевающихся на ветру, вспомните обо всем, для чего используются рогозы, и о том, как легко может быть их добыча.

Отказ от ответственности: Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садоводческих целей. Прежде чем употреблять ЛЮБУЮ траву или растение из дикой природы, убедитесь, что вы правильно идентифицировали ее, или обратитесь за советом к профессиональному сборщику диких растений.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Фруктовый сад с красной мякотью – выращивание фруктов с красной мякотью внутри

Список дел в саду: работы по саду в северных Скалистых горах в августе

Восточно-северо-центральные хосты: лучшие хосты для садов Верхнего Среднего Запада

“Silberfeder” Серебряный ковыль: Уход за декоративным серебристым ковылем

Обрезка деревьев плачущей яблони: как обрезать плачущую яблоню

Что такое штабелируемая грядка: как сделать штабелируемую садовую грядку

Использование резиновой мульчи для садов: безопасна ли резиновая мульча

Сорта арбузов: выращивание разных видов арбузов

Кусты, не требующие особого ухода: начинающие кусты для легкого ландшафтного дизайна

Silver Spike Grass Info: Как вырастить Silver Spike Grass

Должен ли я использовать электрический триммер для живой изгороди: когда использовать триммер для живой изгороди

Трава для песчаной почвы: как посадить газон на песчаной почве

Арроуграсс: информация о приморском арроуграсс

Декоративная трава для глинистой почвы: Будет ли декоративная трава расти в глинистой почве

Выращивание овечьей овсяницы: уход за овечьей травой в саду