Южная Центральная осенняя посадка – что и когда сажать для южных озимых культур

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:22

Осенняя посадка в южных штатах может давать урожай намного позже даты заморозков. Многие овощи холодного сезона морозостойки, а урожай можно увеличить за счет использования холодильных рам и укрытий междурядий. Давайте узнаем больше о посадке осенних культур в южных и центральных регионах США.

О южно-центральной осенней посадке

В США много садоводческих регионов. Что и когда сажать для озимых южных культур различаются, но типичные осенние культуры для юга и центральной части США включают морозоустойчивые овощи, такие как:

• Свекла
• Брокколи
• Брюссельская капуста
• Капуста
• Морковь
• Цветная капуста
• Чард
• Коллар
• Чеснок
• Капуста
• Салат
• Горчица
• Лук
• Петрушка
• Шпинат
• Репа

К морозоустойчивым овощам относятся:

• Бобы
• Канталупа
• Кукуруза
• Огурец
• Баклажаны
• Бамия
• Перцы
• Ирландский картофель
• Сладкий картофель
• Сквош
• Помидор
• Арбуз

Группируйте их вместе, чтобы их можно было легко удалить после убийствамороз.

Сроки посева сильно различаются в южно-центральном регионе. Например, в нескольких зонах Техаса даты посадки варьируются с июня по декабрь. Чтобы узнать о рекомендуемых датах посадки и сортах овощей, посетите офис расширения вашего округа или их веб-сайты для загрузки руководств по садоводству. Время имеет решающее значение при осенней посадке в южных штатах, особенно в тех, где есть несколько зон выращивания.

Южные советы по садоводству

Прорастание семян может быть затруднено в конце лета в сухой и горячей почве, поэтому пересадка может быть лучшим вариантом, чтобы ускорить сезон. Если вы планируете направлять семена, попробуйте посадить их в почву, уложенную в борозды. Поместите семена в борозду и слегка присыпьте землей. Более высокая почва с каждой стороны обеспечит некоторую тень для семян и защиту от иссушающего ветра. Или посадите семена в лотки в помещении примерно за месяц до посадки. Дайте рассаде затвердеть, сначала переместив ее на улицу в затененное место примерно на неделю. Затем переместите их в желаемое солнечное место.

Убедитесь, что место посадки получает полное солнце от шести до восьми часов в день и хорошо дренированную почву, обогащенную удобрениями. Удобряйте коровьим или конским навозом или коммерческими удобрениями, такими как 10-20-10.

Воды должно быть много, когда дождя недостаточно. Система капельного орошения обеспечивает подачу воды именно там, где это необходимо, и снижает расточительный сток.

Молодые растения могут обгореть на солнце в конце лета, поэтому может потребоваться накрыть растения экраном для защиты от полуденной тени. Мульча также может охлаждать почву и предотвращатьчрезмерное испарение воды.

Ваши усилия будут вознаграждены свежими овощами осенью и зимой.