Сорт баклажанов Пинг Тунг: Выращивание баклажанов Пинг Тунг в саду

Сорт баклажанов Пинг Тунг: Выращивание баклажанов Пинг Тунг в саду
Сорт баклажанов Пинг Тунг: Выращивание баклажанов Пинг Тунг в саду
Anonim

В своих родных регионах Азии баклажаны выращивали и выращивали веками. Это привело к появлению различных уникальных видов и сортов баклажанов. Теперь он доступен во всем мире во всех формах и размерах, а также цветах. Некоторые могут производить более крупные и яркие версии классического фиолетового баклажана. Другие могут производить маленькие овальные белые плоды, которые действительно похожи на яйца. Некоторые, такие как баклажан Пинг Тунг Лонг (Solanum melongena ‘Pingtung Long’), могут давать длинные тонкие плоды. Давайте поближе познакомимся с этим сортом баклажанов Пинг Тунг.

Информация о баклажанах Пинг Тунг

Баклажан Пинг Тунг (также пишется как Пиндун) - это семейная реликвия, происходящая из Пинг Тунга, Тайвань. Растения высотой от 2 до 4 футов (0,61-1,21 м) дают десятки длинных, стройных пурпурных плодов. Плод около 12 дюймов (30 см) в длину и 2 дюйма (5 см) в диаметре. Его нежная кожица светло-фиолетового цвета, которая темнеет с возрастом.

Плод растет из зеленых чашечек и имеет жемчужно-белую мякоть, которая суше, чем у большинства баклажанов. Его описывают как сладкое и нежное, с мягким, никогда не горьким вкусом.

На кухне баклажан Пинг Тунг идеально подходит для нарезки в мундире,кусочки размером с укус для всех ваших любимых рецептов баклажанов. Из-за низкого содержания влаги в баклажанах Пинг Тунг нет необходимости вытягивать влагу из плода с помощью соли перед жаркой. Кожа также остается нежной, поэтому очищать этот сорт баклажанов от кожуры не нужно. Баклажан Ping Tung Long также отлично подходит для маринования или в качестве заменителя цукини в рецептах хлеба из цукини.

Как вырастить баклажаны Пинг Тунг

Хотя баклажан Пинг Тунг может вырасти высоким, растения крепкие и густые и редко нуждаются в подпорках или опорах. Они могут переносить влажные или сухие условия и сильную жару, но чувствительны к холоду, как и большинство сортов баклажанов.

При низких температурах семена баклажанов Пинг Тунг не прорастут, растения будут чахлыми и непродуктивными. Баклажан Пинг Тунг Лонг хорошо растет в жарких солнечных условиях, что делает его идеальным баклажаном для выращивания в жарком и засушливом климате.

Баклажаны Пинг Тунг лучше всего растут в течение длительного теплого сезона. Семена следует начинать выращивать в помещении примерно за 6-8 недель до последних ожидаемых заморозков в вашем регионе. В теплых условиях семена должны прорасти через 7-14 дней.

Молодые растения следует закалить перед высадкой в сад после того, как минует угроза заморозков. Как и все баклажаны, сорт баклажанов Пинг Тунг требует полного солнца и плодородной, хорошо дренируемой почвы.

Подкармливайте растения каждые две недели мягким органическим удобрением, например компостным чаем. Баклажан Пинг Тунг Лонг созревает примерно через 60-80 дней. Плоды собирают, когда они достигают 11-14 дюймов (28-36 см) в длину и еще блестят.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Увядающие цветы альстромерии – стоит ли обрезать растения альстромерии

Кедровая сосна Факты - Информация о кедровой сосне и советы по посадке

Подсадка роз-компаньонов – рекомендации для растений, которые хорошо растут под розами

Предотвратить поедание оленями тюльпанов - Как не дать оленям съесть мои тюльпаны

Посадка абрикосовых косточек: информация о выращивании абрикосов из косточки

Выращивание звездчатого жасмина - Как и когда сажать звездчатый жасмин в саду

Как привить японский клен - Уход за привитым японским кленом

Условия выращивания расторопши - Инвазивность расторопши и уход за ней

Smoke Tree Container Care - Можете ли вы вырастить дымовое дерево в контейнере

Советы по обрезке кактусов – когда и как обрезать кактус

Жаростойкие розы для сада - какие засухоустойчивые розы

Черви, питающиеся мятным растением - информация о червях в мятных растениях

Можно ли делить девичью траву? Как и когда делить девичью траву?

Разновидности эвкалиптовых деревьев - Каковы некоторые распространенные типы эвкалиптовых деревьев

Советы по уходу за газоном – узнайте, когда и как поливать газон