Сбор листовой зелени: как и когда собирать огородную зелень

Сбор листовой зелени: как и когда собирать огородную зелень
Сбор листовой зелени: как и когда собирать огородную зелень
Anonim

Есть много видов листовой зелени, так что это не повод говорить, что вы не любите зелень. Все они просты в выращивании, богаты питательными веществами (хотя некоторые больше, чем другие), а некоторые можно есть как свежими, так и приготовленными. Собирать листовую зелень тоже несложно. Читайте дальше, если вам интересно узнать, как и когда собирать садовую зелень.

Когда собирать огородную зелень

Большинству листовой зелени требуется очень мало времени для созревания, и их можно есть практически на любой стадии их развития. Их можно собирать всякий раз, когда урожая достаточно, чтобы его можно было собирать.

Большая часть зелени – это овощи прохладного сезона, которые сажают весной для получения урожая в начале лета. Некоторые из них, такие как шпинат, можно снова сажать в конце лета для получения осеннего урожая. Капусту можно собирать и позже. Представьте, собираете свежую зелень до первых сильных морозов!

Урожай листовых зеленых овощей, которые обычно едят сырыми в салатах, можно собрать ранней весной, когда листья молодые и нежные, или садовник может немного подождать, пока листья не созреют. Другие культуры, такие как мангольд, переносят теплые летние температуры. Это означаетчто сбор этой листовой зелени можно продолжать с июля по октябрь!

Как собирать зелень

Урожай листовой зелени может состоять из различных видов салата, капусты, капусты, свекольной зелени или листовой капусты. Листовой зеленый салат можно собирать как микрозелень, когда листья крошечные. Они будут мягче на вкус, чем когда листья созреют, но просто восхитительны.

По мере созревания листьев более крупные внешние листья можно оборвать, оставив большую часть растения в земле невредимым, чтобы оно продолжало расти. Тот же метод можно использовать и с другой зеленью, например, с капустой.

В случае с капустой подождите, пока кочан не станет твердым, то же самое касается кочанного салата. Зелень свеклы можно собирать, когда корень созрел и съеден, или собирать, когда корень очень маленький, например, при прореживании свеклы. Не выбрасывайте прореживающие! Их тоже можно есть.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Выращивание гревиллеи в помещении - Как вырастить комнатное растение гревиллеи

Уход за растениями Алламанда - Как выращивать комнатные растения Золотой Трубы

Устранение неполадок в травяном саду - защита травяных садов от вредителей и болезней

Идеи спирального сада с травами - Как вырастить спиральный сад с травами

Как подготовить к зиме прудовые сады - Защита водных садов зимой

Выращивание петуний из семян - Советы по выращиванию петунии из семян

Как вырастить мох в помещении - Советы по созданию внутреннего мохового сада

Комнатные вьющиеся растения - Как выращивать вьющиеся комнатные растения

Полив растений в горшках снизу - Как поливать растения снизу

Сломанные стебли пуансеттии – что делать с поврежденными пуансеттиями

Выщелачивание растений и почвы - что такое выщелачивание

Можно ли хранить луковицы в контейнерах? Советы по хранению цветочных луковиц в горшках

Омела на деревьях – советы по борьбе с растениями омелы

Омела растет в помещении - Можете ли вы вырастить собственное растение омелы

Отек Болезнь растений - Причины отека растений и как лечить