2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Тартовая вишня Монморанси - это классика. Этот сорт используется для приготовления сушеной вишни и идеально подходит для пирогов и джемов. Темная черешня отлично подходит для употребления в свежем виде, но если вы хотите запечь и законсервировать, вам понадобится что-нибудь немного терпкое.
Информация о вишне Монморанси
Монморанси - старинный сорт терпкой вишни, который существует во Франции сотни лет назад. Это также наиболее широко выращиваемая кислая вишня для коммерческого использования, поэтому, скорее всего, если у вас когда-либо был продукт с кислой вишней, у вас был Монморанси..
Вишневые деревья Монморанси выносливы в зонах с 4 по 7 и нуждаются в около 700 часов охлаждения в зимние месяцы. Вы можете найти деревья Монморанси на стандартных и карликовых подвоях, и все они имеют приятную овальную форму. За обильными поздними весенними цветами следуют вишни, которые созревают и готовы к сбору примерно в конце июня.
Лучшее применение вишни Монморанси - варенье и пироги. Терпкий вкус с легкой сладостью придает уникальный вкус десертам и джемам. Вы всегда можете добавить больше сахара, но лучшие рецепты имеют отличный баланс между естественной терпкостью вишни и добавленной сладостью.
Выращивание вишни Монморанси
Вишневые деревья нуждаются в полном солнце и пространстве, чтобы расти без тесноты. Лучше всего подходит суглинистая или песчаная почва, которая должна хорошо дренироваться. Эти деревья могут расти в почве, которая не очень богата или плодородна. Ваше вишневое дерево Монморанси может переносить некоторую засуху, но рекомендуется регулярно поливать его, по крайней мере, в течение первого вегетационного периода, чтобы укоренились корни.
Монморанси является самоплодным сортом, что означает, что вы можете выращивать его без других сортов вишни в этом районе для опыления. Однако вы получите больше плодов, если разместите в своем саду еще одного опылителя.
Уход за вишневым деревом должен включать ежегодную обрезку в период покоя. Это поможет вам поддерживать хорошую форму дерева, а также будет способствовать хорошему плодоношению и циркуляции воздуха для предотвращения болезней.
Это самая популярная вишня в Америке, и на то есть веские причины, поэтому обратите внимание на Монморанси, если вы ищете новое фруктовое дерево для своего домашнего сада или карликовый сорт для своего маленького двора.
Рекомендуемые:
Уход за вишней Соната: узнайте об условиях выращивания вишни Соната
Вишневые деревья Sonata, выращенные в Канаде, каждое лето дают в изобилии пышные черешни. Привлекательные вишни темно-красного цвета, сочная мякоть также красного цвета. Узнайте больше об уходе за вишней Соната в ландшафте здесь
Уход за вишней Blackgold: условия выращивания вишни ‘Blackgold’
Если вы хотите вырастить черешню, обратите внимание на сорт Blackgold. Блэкголд менее восприимчив к весенним заморозкам, устойчив ко многим заболеваниям, самоплоден и дает вкусные, богатые ягоды, идеально подходящие для употребления в свежем виде. Узнайте больше здесь
Выращивание дождевой вишни: уход за дождевой вишней
Учитывая репутацию черешни Ренье как самой вкусной желтой вишни в мире, вы можете подумать, что это вишневое дерево будет трудно вырастить. Ничто не может быть дальше от истины. Это относительно легко. Нажмите здесь, чтобы узнать, как выращивать вишню Ренье
Уход за вишней Регина: советы по выращиванию вишни Регина
Сладость вишни Regina усугубляется, если плоды собирают, когда ягоды полностью созрели и имеют темно-фиолетовый оттенок. Выращивание вишни Regina подходит для выращивания в зонах устойчивости растений USDA с 5 по 7. Нажмите здесь, чтобы узнать, как выращивать вишни Regina
Что такое цветущие вишни: советы по выращиванию декоративной вишни
Одним из лучших периодов для посещения столицы страны является весна, когда бульвары и проспекты украшены обилием цветущих декоративных вишневых деревьев. Заинтересованы в выращивании декоративной вишни? Узнайте об уходе за цветущей вишней в этой статье