Ешьте овощи для получения витамина К - узнайте о овощах, богатых витамином К

Ешьте овощи для получения витамина К - узнайте о овощах, богатых витамином К
Ешьте овощи для получения витамина К - узнайте о овощах, богатых витамином К
Anonim

Витамин К является питательным веществом, необходимым для человеческого организма. Наиболее важной его функцией является коагулянт крови. В зависимости от вашего личного здоровья вам, возможно, придется искать или ограничивать потребление продуктов, богатых витамином К. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, какие овощи имеют высокое содержание витамина К.

Овощи, богатые витамином К

Витамин К - это жирорастворимое питательное вещество, которое способствует здоровью костей и способствует свертыванию крови. Фактически, «К» происходит от «коагуляции», немецкого слова, обозначающего коагуляцию. В кишечнике человека есть бактерии, которые естественным образом вырабатывают витамин К, а печень и жир могут хранить его. Из-за этого нечасто бывает слишком мало витамина К.

При этом рекомендуется, чтобы женщины получали в среднем 90 мкг витамина К в день, а мужчины - 120 мкг. Если вы хотите увеличить потребление витамина К, следующие овощи с высоким содержанием витамина К:

  • Листовая зелень - включает капусту, шпинат, мангольд, зелень репы, листовую капусту и салат.
  • Крестоцветные овощи - брокколи, брюссельская и белокочанная капуста.
  • Соевые бобы (Эдамаме)
  • Тыквы
  • Спаржа
  • Кедровые орехи

Причины избегать овощей, богатых витамином К

Слишком много хорошего часто бывает нехорошим, и это особенно верно в отношении витамина К. Витамин К способствует свертыванию крови, а для людей, принимающих рецептурные препараты для разжижения крови, это может быть очень опасно. Если вы принимаете препараты для разжижения крови, вам, вероятно, следует избегать овощей, перечисленных выше. (Конечно, если вы принимаете антикоагулянты, важно поговорить со своим врачом об изменении диеты. У вас серьезное здоровье - не оставляйте это по списку).

В следующий список включены овощи с особенно низким содержанием витамина К:

  • Авокадо
  • Сладкий перец
  • Летний сквош
  • салат айсберг
  • Грибы
  • Сладкий картофель
  • Картофель

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Ландшафтный дизайн на случай стихийных бедствий – ландшафты и сады, устойчивые к штормам

Защита от торнадо в саду: узнайте о садоводстве в регионах, подверженных торнадо

Дождевые сады на склоне холма – можете ли вы создать дождевой сад на склоне

Что такое альпийская горка - идеи и советы для сада в альпийской горке

Цветущие растения в дождевом саду – Как заполнить дождевой сад цветами

Garden Rain Gauge Project: Как рассказать детям о дожде в саду

Садоводство под дождем – как дождь снижает стресс

Дизайн природных бассейнов – Строительство природных бассейнов

Summer Solstice Garden Party – Как провести вечеринку в честь летнего солнцестояния

Садоводство в период летнего солнцестояния – Руководство по посадке в первый день лета

Садоводство летом 2020 года: проводить лето в саду - новая норма

Марокканский дизайн сада – советы по созданию марокканского сада

Выращивание гавайских овощей: проектирование гавайского огорода

Французский дизайн сада – посадка французского загородного сада

Подарки для пап-садовников – Идеи ко Дню отца Садовые инструменты