Выращивание лука-порея: как вырастить лук-порей в саду

Выращивание лука-порея: как вырастить лук-порей в саду
Выращивание лука-порея: как вырастить лук-порей в саду
Anonim

Выращивание и посадка лука-порея - отличный способ добавить аромат вашим блюдам на кухне. Эти большие версии зеленого лука, называемые «луком для гурманов», имеют более ароматный и мягкий вкус.

Что такое лук-порей?

Возможно, вы задаетесь вопросом: «Что такое лук-порей?» Лук-порей (Allium ampeloprasum var. porrum) относится к семейству луковых и тесно связан с луком, чесноком, луком-шалотом и зеленым луком. В отличие от своих собратьев, лук-порей развивает длинные сочные стебли, а не большие луковицы. Эти стебли используются в качестве заменителя лука во многих блюдах.

Как вырастить лук-порей

Лук-порей можно выращивать из семян или рассады. При выращивании лука-порея из семян часто легче выращивать его в помещении, даже если он считается устойчивым к холоду, так как сильные морозы могут быть губительны для молодых растений. Посейте семена в отдельные горшки для облегчения пересадки примерно за шесть-восемь недель до вегетационного периода или ранней весной. Пересаживайте рассаду, как только она достигнет 15 см в высоту.

Лучшее место для выращивания лука-порея – солнечное место в плодородной, хорошо дренированной почве. При посадке лука-порея в саду сделайте неглубокую траншею глубиной от 4 до 5 дюймов (10–13 см) и поместите растения внутрь на расстоянии около 6 дюймов (15 см) друг от друга и накройтетолько небольшое количество почвы. Обязательно тщательно полейте лук-порей и добавьте слой органической мульчи.

По мере роста лука-порея используйте выкопанную из траншеи почву, чтобы медленно наращивать его вокруг стебля, чтобы не допустить попадания света. Этот метод очень похож на бланширование сельдерея.

Сбор лука-порея

Как только растения достигнут размера карандаша, можно начинать собирать лук-порей. Обязательно собирайте лук-порей до начала цветения. Лук-порей лучше всего использовать сразу, однако его можно хранить в холодильнике несколько недель.

Для тех, кто любит готовить, или даже для тех, кто просто наслаждается вкусом мягкого лука, рассмотрите возможность выращивания лука-порея в саду для бесконечного запаса.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Что вызывает фитофторозную гниль абрикосов – лечение фитофторозной корневой гнили абрикосов

Что такое черный принц суккулент: узнайте об уходе за черным принцем эчеверией

Coral Champagne Cherry Info: Выращивание сорта вишни ‘Coral Champagne’

Что такое ржавчина хвои ели: распознавание симптомов ржавчины хвои ели

Укоренение чинары из черенков: как вырастить чинару из черенков

Что такое корневая гниль хлопка яблони – как бороться с корневой гнилью хлопка яблони

Симптомы пятнистости листьев сливы: лечение пятнистости листьев вишни на сливах

Уход за грушей Конкорд: советы по выращиванию груши Конкорд в домашних условиях

Семена тмина: как использовать семена тмина и многое другое

Виды беседок: какие есть хорошие конструкции беседок для сада

Информация о ягодах Панамы – узнайте, как выращивать ягоды Панамы

Информация о садовой ленте для семян - Как использовать ленту для семян в саду

Болезнь сладкой кукурузы на высоких равнинах: борьба с вирусом высоких равнин на посевах сладкой кукурузы

Как сажать семена травы Мухли – Посев семян травы Мухли в саду

Подкормка клубневой бегонии: узнайте о подкормке цветов клубневой бегонии