Выращивание лука-порея: как вырастить лук-порей в саду

Выращивание лука-порея: как вырастить лук-порей в саду
Выращивание лука-порея: как вырастить лук-порей в саду
Anonim

Выращивание и посадка лука-порея - отличный способ добавить аромат вашим блюдам на кухне. Эти большие версии зеленого лука, называемые «луком для гурманов», имеют более ароматный и мягкий вкус.

Что такое лук-порей?

Возможно, вы задаетесь вопросом: «Что такое лук-порей?» Лук-порей (Allium ampeloprasum var. porrum) относится к семейству луковых и тесно связан с луком, чесноком, луком-шалотом и зеленым луком. В отличие от своих собратьев, лук-порей развивает длинные сочные стебли, а не большие луковицы. Эти стебли используются в качестве заменителя лука во многих блюдах.

Как вырастить лук-порей

Лук-порей можно выращивать из семян или рассады. При выращивании лука-порея из семян часто легче выращивать его в помещении, даже если он считается устойчивым к холоду, так как сильные морозы могут быть губительны для молодых растений. Посейте семена в отдельные горшки для облегчения пересадки примерно за шесть-восемь недель до вегетационного периода или ранней весной. Пересаживайте рассаду, как только она достигнет 15 см в высоту.

Лучшее место для выращивания лука-порея - солнечное место в плодородной, хорошо дренированной почве. При посадке лука-порея в саду сделайте неглубокую траншею глубиной от 4 до 5 дюймов (10-13 см) и поместите растения внутрь на расстоянии около 6 дюймов (15 см) друг от друга и накройтетолько небольшое количество почвы. Обязательно тщательно полейте лук-порей и добавьте слой органической мульчи.

По мере роста лука-порея используйте выкопанную из траншеи почву, чтобы медленно наращивать его вокруг стебля, чтобы не допустить попадания света. Этот метод очень похож на бланширование сельдерея.

Сбор лука-порея

Как только растения достигнут размера карандаша, можно начинать собирать лук-порей. Обязательно собирайте лук-порей до начала цветения. Лук-порей лучше всего использовать сразу, однако его можно хранить в холодильнике несколько недель.

Для тех, кто любит готовить, или даже для тех, кто просто наслаждается вкусом мягкого лука, рассмотрите возможность выращивания лука-порея в саду для бесконечного запаса.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Симптомы ржавчины сои - Как контролировать ржавчину сои в саду

Выращивание облепихи в горшках – узнайте о выращивании облепихи в контейнерах

Борьба с гнилью восточного филберта - Каковы симптомы и лечение гнили восточного филберта

Garden Swales - Советы по созданию Swale в вашем саду

Сливовое дерево против. Вишневое дерево - как отличить сливу от вишни

Принуждение кливии к цветению - узнайте, как заставить кливию повторно цвести

Растения, отпугивающие пчел и ос - узнайте о цветах, которые пчелы не любят

Можете ли вы вырастить овес для еды дома: советы по выращиванию овса в саду

Спрей для абрикосовых деревьев: чем опрыскивать абрикосовые деревья в саду

Информация о губной помаде - Как вырастить губную помаду в саду

Преимущества компоста из хлопкового жома - Использование компоста из хлопкового желоба в качестве мульчи в садах

X Болезнь против фитоплазмы - узнайте о X болезни косточковых плодов

Почва для приподнятых грядок - какой тип почвы лучше всего подходит для приподнятых грядок

Уход за гвоздикой Firewitch: выращивание цветов Firewitch в саду

Спортивное цветение азалии - узнайте о разноцветных цветках азалии