Уход за клубничным шпинатом - узнайте, как выращивать клубничный шпинат

Уход за клубничным шпинатом - узнайте, как выращивать клубничный шпинат
Уход за клубничным шпинатом - узнайте, как выращивать клубничный шпинат
Anonim

Клубничный шпинат немного неправильное название. Он связан со шпинатом, и его листья похожи на вкус, но его ягоды мало чем отличаются от клубники, кроме цвета. Листья съедобны, но их вкус очень легкий и лишь слегка сладкий. Их ярко-красный цвет служит отличным акцентом в салатах, особенно в сочетании с листьями. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о выращивании клубничного шпината.

Уход за клубничным шпинатом

Так что же такое клубничный шпинат? Растение клубничного шпината (Chenopodium capitatum syn. Blitum capitatum), также известное как земляничный блит, растет в дикой природе в Северной Америке, некоторых частях Европы и Новой Зеландии. Он не подвергался особому культивированию, но даже коммерчески продаваемые семена очень легко выращивать.

Клубничный шпинат - растение для холодного климата, которое может выдержать легкий мороз, но оно более устойчиво к жаре, чем настоящий шпинат. Тем не менее, вы хотите, чтобы в конце концов он сбежал, так как именно тогда появляются его характерные ягоды.

Сажайте во влажную почву на полном солнце и регулярно поливайте. Если вы живете в районе с холодными зимами, сажайте ранней весной для сбора листьев до весны, а листья иягоды летом. Если вы живете в районе с теплыми зимами, сажайте его осенью для роста в течение зимы и собирайте урожай весной.

Как вырастить клубничный шпинат

Клубничный шпинат является однолетним растением и может быть посеян непосредственно из семян для сбора урожая в том же году. Высаживайте семена на расстоянии 1–2 дюйма (2,5–5 см) друг от друга рядами на расстоянии 16–18 дюймов (40,5–45,5 см) друг от друга.

Помимо регулярного полива, уход за растениями клубничного шпината очень минимален. Однако это самосев, и из-за этого некоторые люди считают его сорняком. Укоротите свои растения, если не хотите видеть их на том же месте в следующем году. В противном случае позвольте им сбрасывать семена и наслаждайтесь необычным и питательным дополнением к вашему саду и рациону каждый год.

Рекомендуемые: