Информация о морской капусте - что такое морская капуста и съедобна ли морская капуста

Информация о морской капусте - что такое морская капуста и съедобна ли морская капуста
Информация о морской капусте - что такое морская капуста и съедобна ли морская капуста
Anonymous

Что такое морская капуста? Начнем с того, что морская капуста (Crambe maritima) не похожа на ламинарию или морскую водоросль, и вам не нужно жить на берегу моря, чтобы выращивать морскую капусту. Фактически, вы можете выращивать морскую капусту, даже если ваш регион полностью не имеет выхода к морю, если он попадает в прохладный влажный климат в зонах устойчивости растений USDA с 4 по 8. Если этот краткий лакомый кусочек информации о морской капусте возбудил ваше любопытство, продолжайте читайте, чтобы узнать больше о растениях морской капусты, в том числе о выращивании морской капусты.

Информация о морской капусте

Что такое морская капуста? Морская капуста - это многолетнее растение, известное под разными интересными названиями, в том числе морской капустой и цинготной травой. Почему ее называют морской капустой? Потому что растение мариновали для дальних морских походов, когда его применяли для профилактики цинги. Его использование насчитывает сотни лет.

Съедобна ли морская капуста?

Побеги морской капусты растут из корней, как и спаржа. На самом деле, нежные побеги едят так же, как спаржу, и их также можно есть сырыми. Большие листья готовят и используют так же, как шпинат или обычную садовую капусту, хотя более старые листья часто бывают горькими и жесткими.

Привлекательные ароматные цветы также съедобны. Даже корни съедобны, но вы, вероятно,хотят оставить их на месте, чтобы они могли продолжать выращивать морскую капусту год за годом.

Выращивание морской капусты

Морскую капусту легко выращивать в слабощелочной почве и на полном солнечном свете или в полутени. Чтобы вырастить морскую капусту, посадите побеги на грядки и соберите их, когда они достигнут длины от 4 до 5 дюймов (от 10 до 12,7 см). Вы также можете посадить семена прямо в саду в марте или апреле.

Молодые побеги необходимо бланшировать, чтобы они оставались сладкими, нежными и белыми. Бланширование предполагает покрытие побегов почвой или горшком, чтобы блокировать свет.

Выращивание морской капусты требует небольшого внимания, хотя растению полезно использовать мульчу из компоста и/или хорошо перепревшего навоза. Используйте коммерческую приманку для слизняков, если слизни питаются нежными побегами. Если вы заметили, что гусеницы жуют листья, их лучше всего собирать руками.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Выращивание яблок - узнайте о перекрестном опылении между яблонями

Мадагаскарские пальмы - Уход за мадагаскарскими пальмами в помещении

Гормоны укоренения растений - Использование гормона укоренения для стимуляции роста

Информация о цветке гвинеи: как вырастить растение гвинейской гиббертии

Посадка луковиц сибирского морского лука – советы по уходу за сибирским морского лука

Овощи семейной реликвии - советы по выращиванию растений семейной реликвии

Совмещение культур в саду: советы по межпосадке и интенсивному садоводству

Старинные садовые растения - Выращивание луковиц семейной реликвии в саду

Побеги бостонского папоротника - Советы по разделению бостонских папоротников и побегов

Уход за зонтичными растениями - Выращивание зонтичных растений Cyperus в помещении

Размножение спор папоротника - Как размножать папоротник

Информация о семенах ГМО - какие семена являются ГМО или генетически модифицированными организмами

Комнатные растения Пилея: советы по уходу за алюминиевым растением Пилея

Цветущий комнатный клен - как ухаживать за растением абутилон

Копание в мерзлой почве - как определить, что земля промерзла