Информация о морской капусте - что такое морская капуста и съедобна ли морская капуста

Информация о морской капусте - что такое морская капуста и съедобна ли морская капуста
Информация о морской капусте - что такое морская капуста и съедобна ли морская капуста
Anonim

Что такое морская капуста? Начнем с того, что морская капуста (Crambe maritima) не похожа на ламинарию или морскую водоросль, и вам не нужно жить на берегу моря, чтобы выращивать морскую капусту. Фактически, вы можете выращивать морскую капусту, даже если ваш регион полностью не имеет выхода к морю, если он попадает в прохладный влажный климат в зонах устойчивости растений USDA с 4 по 8. Если этот краткий лакомый кусочек информации о морской капусте возбудил ваше любопытство, продолжайте читайте, чтобы узнать больше о растениях морской капусты, в том числе о выращивании морской капусты.

Информация о морской капусте

Что такое морская капуста? Морская капуста - это многолетнее растение, известное под разными интересными названиями, в том числе морской капустой и цинготной травой. Почему ее называют морской капустой? Потому что растение мариновали для дальних морских походов, когда его применяли для профилактики цинги. Его использование насчитывает сотни лет.

Съедобна ли морская капуста?

Побеги морской капусты растут из корней, как и спаржа. На самом деле, нежные побеги едят так же, как спаржу, и их также можно есть сырыми. Большие листья готовят и используют так же, как шпинат или обычную садовую капусту, хотя более старые листья часто бывают горькими и жесткими.

Привлекательные ароматные цветы также съедобны. Даже корни съедобны, но вы, вероятно,хотят оставить их на месте, чтобы они могли продолжать выращивать морскую капусту год за годом.

Выращивание морской капусты

Морскую капусту легко выращивать в слабощелочной почве и на полном солнечном свете или в полутени. Чтобы вырастить морскую капусту, посадите побеги на грядки и соберите их, когда они достигнут длины от 4 до 5 дюймов (от 10 до 12,7 см). Вы также можете посадить семена прямо в саду в марте или апреле.

Молодые побеги необходимо бланшировать, чтобы они оставались сладкими, нежными и белыми. Бланширование предполагает покрытие побегов почвой или горшком, чтобы блокировать свет.

Выращивание морской капусты требует небольшого внимания, хотя растению полезно использовать мульчу из компоста и/или хорошо перепревшего навоза. Используйте коммерческую приманку для слизняков, если слизни питаются нежными побегами. Если вы заметили, что гусеницы жуют листья, их лучше всего собирать руками.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Подкормка пальм пиндо: сколько удобрений нужно пальме пиндо

Каково применение вайды? Можно ли использовать вайду не только для окрашивания?

Как посадить черенки акации: советы по размножению черенков акации

Что такое миндальное масло - узнайте, как использовать миндальное масло

Факты о желейных бобах - узнайте о выращивании очитков желейных бобов

Как выращивать яблоки Джонамак - Требования к выращиванию деревьев Джонамак

Размножение акации семенами: узнайте о выращивании акации из семян

Приготовление чая из самовосстанавливающихся растений - полезен ли чай для самовосстановления

Как работают гормоны растений: узнайте, как использовать регуляторы роста растений

Уход за корнями Калвера: узнайте, как выращивать корневые растения Калвера

Борьба с сорными крестоцветными растениями – узнайте, как распознать крестоцветные сорняки

Dudleya Plant Info - Узнайте, как ухаживать за суккулентами Dudleya

Earligold Apple Care: информация о выращивании яблони Earligold

Борьба с вредителями анютиных глазок: узнайте об общих вредителях анютиных глазок

Уход за яблоками Rome Beauty: узнайте, как выращивать яблони Rome Beauty