2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:33
Что такое морская капуста? Начнем с того, что морская капуста (Crambe maritima) не похожа на ламинарию или морскую водоросль, и вам не нужно жить на берегу моря, чтобы выращивать морскую капусту. Фактически, вы можете выращивать морскую капусту, даже если ваш регион полностью не имеет выхода к морю, если он попадает в прохладный влажный климат в зонах устойчивости растений USDA с 4 по 8. Если этот краткий лакомый кусочек информации о морской капусте возбудил ваше любопытство, продолжайте читайте, чтобы узнать больше о растениях морской капусты, в том числе о выращивании морской капусты.
Информация о морской капусте
Что такое морская капуста? Морская капуста - это многолетнее растение, известное под разными интересными названиями, в том числе морской капустой и цинготной травой. Почему ее называют морской капустой? Потому что растение мариновали для дальних морских походов, когда его применяли для профилактики цинги. Его использование насчитывает сотни лет.
Съедобна ли морская капуста?
Побеги морской капусты растут из корней, как и спаржа. На самом деле, нежные побеги едят так же, как спаржу, и их также можно есть сырыми. Большие листья готовят и используют так же, как шпинат или обычную садовую капусту, хотя более старые листья часто бывают горькими и жесткими.
Привлекательные ароматные цветы также съедобны. Даже корни съедобны, но вы, вероятно,хотят оставить их на месте, чтобы они могли продолжать выращивать морскую капусту год за годом.
Выращивание морской капусты
Морскую капусту легко выращивать в слабощелочной почве и на полном солнечном свете или в полутени. Чтобы вырастить морскую капусту, посадите побеги на грядки и соберите их, когда они достигнут длины от 4 до 5 дюймов (от 10 до 12,7 см). Вы также можете посадить семена прямо в саду в марте или апреле.
Молодые побеги необходимо бланшировать, чтобы они оставались сладкими, нежными и белыми. Бланширование предполагает покрытие побегов почвой или горшком, чтобы блокировать свет.
Выращивание морской капусты требует небольшого внимания, хотя растению полезно использовать мульчу из компоста и/или хорошо перепревшего навоза. Используйте коммерческую приманку для слизняков, если слизни питаются нежными побегами. Если вы заметили, что гусеницы жуют листья, их лучше всего собирать руками.
Рекомендуемые:
Съедобна ли звездчатка: информация об использовании звездчатки в пищу
Присутствие сорняков в саду может привести многих садоводов в замешательство, но большинство «сорняков» не так ужасны, как мы их представляем – просто они оказались не в том месте и не в то время. . Как и в случае использования растений звездчатки. Узнайте больше здесь
Выращивание морской ракеты - узнайте о выращивании морской ракеты
Вырастить морскую ракету легко, если вы находитесь в правильном районе. На самом деле, если вы живете в прибрежных районах, вы можете обнаружить, что морская ракета растет в диком виде. Получите больше информации в этой статье о выращивании этого съедобного цветущего растения
Навоз морской свинки - Как использовать навоз морской свинки в саду
Навоз морских свинок совершенно безопасен для использования в саду и подходит для домашнего компостирования. Узнайте, как использовать навоз морских свинок в качестве удобрения путем компостирования в этой статье, чтобы вы могли использовать эти отходы с пользой
Цветок кактуса морской звезды - Информация об использовании кактуса морской звезды в домашних условиях
Кактусы морских звезд также более болезненно называют цветком-падальщиком. Эти вонючие, но эффектные растения станут интересным украшением дома. В этой статье есть больше информации о выращивании цветочного кактуса морской звезды
Северный морской овес в саду: как выращивать северный морской овес
Овес северный – многолетнее декоративное растение с интересной плоской листвой и уникальными семенными головками. Получите советы о том, как выращивать северный морской овес в ландшафте, в следующей статье