2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 00:00
Проростки люцерны вкусны и питательны, но многие люди отказались от них из-за риска заражения сальмонеллой. Если вас беспокоит отзыв ростков люцерны за последние несколько лет, попробуйте вырастить собственные ростки люцерны. Вы можете значительно снизить риск болезней пищевого происхождения, связанных с коммерчески выращенными ростками, выращивая ростки люцерны дома. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о домашней капусте.
Как вырастить ростки люцерны
Научиться выращивать ростки люцерны не так уж сложно. Самое простое приспособление для проращивания семян - консервная банка с крышкой для проращивания. Крышки для проращивания доступны там, где вы покупаете семена, или в консервном отделе продуктового магазина. Вы можете сделать его самостоятельно, накрыв банку двойным слоем марли и закрепив ее на месте большой резинкой. Очистите оборудование раствором из 3 столовых ложек отбеливателя без запаха на литр воды и тщательно промойте.
Купите сертифицированные семена, не содержащие патогенов, упакованные и маркированные для проращивания. Семена, подготовленные к посадке, могут быть обработаны инсектицидами, фунгицидами и другими химическими веществами, и их нельзя употреблять в пищу. Если вам нужна дополнительная мера предосторожности, вы можете продезинфицировать семена в кастрюле сперекись водорода, нагретая до 140°F (60°С). Погрузите семена в нагретую перекись водорода и часто помешивайте, затем промывайте в течение одной минуты под проточной водой из-под крана. Поместите семена в емкость с водой и снимите мусор, который всплывет на поверхность. Большая часть загрязнения связана с этим мусором.
Как выращивать ростки люцерны
Когда у вас есть оборудование и вы готовы выращивать ростки люцерны, выполните следующие простые шаги, чтобы вырастить свои собственные ростки люцерны:
- Поместите столовую ложку семян и достаточное количество воды, чтобы покрыть их в банке, и закройте крышку. Поставьте банку в теплое темное место.
- Промойте семена на следующее утро. Слейте воду из банки через крышку для проращивания или марлю. Слегка встряхните его, чтобы избавиться от как можно большего количества воды, затем добавьте чуть теплую воду и покрутите семена в воде, чтобы промыть их. Добавьте воды чуть больше, чем достаточно, чтобы покрыть семена, и поставьте банку в теплое темное место.
- Повторяйте процедуру слива и промывки два раза в день в течение четырех дней. На четвертый день поставьте банку в светлое место, защищенное от прямых солнечных лучей, чтобы выращенные в домашних условиях ростки приобрели зеленый цвет.
- Промойте растущие ростки люцерны и поместите их в миску с водой в конце четвертого дня. Снимите семенную кожуру, которая всплывает на поверхность, а затем процедите ее через дуршлаг. Вытряхните как можно больше воды.
- Храните ростки в полиэтиленовом пакете в холодильнике. Проростки, выращенные в домашних условиях, хранятся в холодильнике до недели.
Теперь, когда вы знаетекак вырастить собственные ростки люцерны, вы можете наслаждаться этим питательным лакомством без каких-либо забот.
Рекомендуемые:
Преимущества мульчи из люцерны: советы по использованию мульчи из люцерны в саду
Что такое мульча из люцерны и в чем преимущества мульчи из люцерны? Если вы живете в Северной Америке и не знакомы с люцерновым сеном, вы можете знать это растение как люцерну. Узнайте больше о его возможностях мульчирования в этой статье
Что такое водяные ростки: советы по удалению водяных ростков на яблонях
Водяные побеги – это тонкие побеги, которые возникают из ствола или ветвей яблони. Водяные побеги яблони высасывают из дерева жизненную энергию, не принося взамен никакой пользы. О том, что вызывает неприглядные водяные ростки и что с ними делать, узнайте в этой статье
Преимущества ростков пшеницы - как выращивать ростки пшеницы в помещении и на открытом воздухе
Соковыжималки из ростков пшеницы рекламируют многочисленные преимущества для здоровья, предположительно связанные с этим растением. Выращивать пырей в помещении легко, и он легко доступен для ежедневного приготовления сока. Воспользуйтесь преимуществами для здоровья, когда узнаете, как выращивать ростки пшеницы в этой статье
Информация о выращивании муки люцерны – использование и источник удобрения из муки люцерны
Если вы когда-нибудь были рядом с лошадьми, вы знаете, что они любят люцерну как лакомство. Садовники-органики знают его по другой причине: это отличное натуральное удобрение для цветущих растений. Получите больше информации здесь
Посадка люцерны: как выращивать люцерну
Люцерна – многолетнее растение для холодного сезона, которое обычно выращивают для кормления скота или в качестве покровной культуры и кондиционера почвы. Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о том, как выращивать люцерну на своем огороде
