Съедобно ли мое комнатное растение: комнатные растения, которые можно есть

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Мое комнатное растение съедобно? Нет, вероятно, нет, если только это не культивируемая трава, овощ или фрукт. Не начинайте есть свой филодендрон! При этом существует множество комнатных растений, которые вы МОЖЕТЕ есть.

Выращивание съедобных комнатных растений удовлетворяет потребность многих из нас выращивать, выращивать и собирать собственные продукты питания. Даже в небольшой квартире можно выращивать съедобные растения в помещении. Выращивание съедобных комнатных растений не содержит пестицидов или гербицидов и является благом для растущего числа людей, заботящихся об окружающей среде и здоровье. Это также может быть дешевле, чем продукты, купленные в магазине.

Какие комнатные растения съедобны?

Во-первых, позвольте сказать, что почти любое растение, которое можно выращивать в саду, можно выращивать и в помещении. Конечно, нам нужно достаточное количество солнечного света (обычно от шести до восьми часов в день), хорошо дренированная почва, подкормка для растения (пока не для вас!) и вода.

Список съедобных комнатных растений ограничен, но слишком длинный, чтобы перечислять его здесь. Вы можете попробовать практически все.

Травы

Травы – декоративные и полезные кулинарные добавки. Почти все они требуют полного пребывания на солнце. Вот некоторые из наиболее распространенных:

• Василий
• Бэй
• Огуречник
• Кинза
• Тимьян
• Солёный
• Мудрец
• Розмарин
• Петрушка
• Майоран
• лук
• Имбирь

Фруктовые и овощные растения

Помидоры также можно выращивать в помещении, как и ряд других овощей. Вы можете проверить наличие карликовых разновидностей в интересах космоса. Многие фрукты можно вырастить из косточки, хотя плоды могут не соответствовать оригиналу. Авокадо можно начинать с косточки, ананасы - с верхней части плода, картофель - с глазков, а морковь - с зелени. Опять же, вы можете не получить съедобный урожай, но попробовать будет интересно.

Многие сорта цитрусовых хорошо себя чувствуют в помещении, в том числе:

• Каламондин
• Кафрский лайм
• Лаймкват
• Мандарин
• Мейва кумкват
• Лимон Мейера
• Гранат
• Бланко грейпфрут

Большинство из них – кислые сорта, так как сладким нужно больше тепла, чем может дать средняя домашняя обстановка. Тем не менее, из них получаются отличные джемы, желе и соки, в которые можно добавлять подсластители.

В помещении можно выращивать различные съедобные декоративные перцы, такие как Black Pearl, Prairie Fire и Sangria. Они согреют вас (с-с-с!) долгими зимними ночами.

Микрозелень, модная и дорогая, которую можно выращивать на кухонном столе или прилавке. Все, от чиа, кресс-салата, горчицы, редьки и рукколы, можно выращивать в помещении, не выходя из кухни. Выращивайте микрозелень в свежей почве каждый раз, когда вы начинаете их выращивать, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов ипрепятствуют заболеванию или другим патогенам, таким как сальмонелла. Крошечные корни или коврики микрозелени могут быть подвержены этим проблемам, и их нельзя использовать, если есть какие-либо признаки плесени или гниения.

Дети любят выращивать мини-зелень, так как они быстро появляются. Они богаты витаминами, минералами, ферментами и фитонутриентами, и их можно выращивать практически в любом месте, от декоративного керамического горшка до контейнера для остатков творога.

Брокколи, которая быстро и надежно прорастает, является еще одним прекрасным вариантом для выращивания съедобных комнатных растений.

Некоторые сорта клубники, бананов и голубики сорта Tophat также подходят для выращивания съедобных комнатных растений.

Как выращивать съедобные растения в помещении

Выращивание съедобных комнатных растений требует света, воды и питательных веществ. Найдите контейнер с дренажными отверстиями или в котором вы можете сделать отверстия. Наполните горшок хорошо дренируемой почвой.

Добавьте семена или пересадите стартовое растение и увлажните почву. Если используете семена, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место. Поддерживайте влажность и снимите пленку, как только начнутся прорастания.

Зрелые растения должны быть в полной мере в основном на солнце. Урожай будет зависеть от того, какое съедобное растение вы выращиваете внутри. Также может потребоваться ручное опыление. Проверьте упаковку семян или этикетку, чтобы определить, когда можно пожинать плоды вашего внутреннего сада.