Что такое кардон - Информация о посадке кардона

Что такое кардон - Информация о посадке кардона
Что такое кардон - Информация о посадке кардона
Anonim

Считающиеся некоторыми просто инвазивными сорняками, а другими - кулинарным наслаждением, кардонные растения являются членами семейства чертополоха и по внешнему виду очень похожи на артишок шаровидный; на самом деле его также называют чертополохом артишока.

Так что же такое кардун – сорняк или полезное лекарственное или съедобное растение? Растущий кардон достигает высоты до 5 футов (1,5 м) в высоту и 6 футов (2 м) в ширину в зрелом возрасте, в зависимости от сорта. Крупные колючие многолетники, кардонные растения цветут с августа по сентябрь, и их бутоны можно есть так же, как и артишоки.

Информация о чертополохе артишока

Родом из Средиземноморья, кардун (Cynara cardunculus) в настоящее время встречается в сухих травянистых районах Калифорнии и Австралии, где считается сорняком. Первоначально выращиваемый в Южной Европе как овощ, кардон был завезен в американские огороды квакерами в начале 1790-х годов..

Сегодня кардонные растения выращивают из-за их декоративных свойств, таких как серебристо-серая, зазубренная листва и ярко-фиолетовые цветы. Архитектурная драма листвы обеспечивает круглогодичный интерес к травяным садам и вдоль бордюров. Яркие цветы также привлекают пчел и бабочек, опыляющих растения-гермафродиты.цветы.

Инструкции по посадке картона

Сажайте семенами в помещении в конце зимы или ранней весной, а рассаду можно высаживать на улицу после того, как минует угроза заморозков. Взрослые растения кардона следует разделить, а черенковую посадку отводков выполнить ранней весной, оставив между ними достаточно места для роста.

Хотя кардуны могут расти в бедной питательными веществами почве (очень кислой или щелочной), они предпочитают полное солнце и глубокую, богатую почву. Как уже упоминалось, их можно разделить или посадить путем размножения семенами. Семена кардуна жизнеспособны около семи лет после того, как они созреют с сентября по октябрь и собраны.

Сбор урожая Кардон

Другая информация о чертополохе артишока усиливает размер кардона; он намного крупнее и выносливее, чем артишоки. В то время как некоторые люди едят нежные цветочные бутоны, большинство людей едят мясистые, толстые стебли листьев, которые требуют обильного орошения для здорового роста.

При сборе стеблей листьев кардона их необходимо сначала бланшировать. Как ни странно, для этого растение связывают в пучок, оборачивают соломой, а затем засыпают землей и оставляют на один месяц.

Кардон, собираемый для кулинарных целей, рассматривается как однолетник и собирается в зимние месяцы – в районах с мягкой зимой, с ноября по февраль, а затем повторно высевается ранней весной.

Нежные листья и стебли можно готовить или есть свежими в салатах, а бланшированные части используются как сельдерей в тушеных блюдах и супах.

Стебель дикого кардунапокрыты маленькими, почти невидимыми шипами, которые могут быть довольно болезненными, поэтому при сборе урожая пригодятся перчатки. Тем не менее, для домашнего садовода был выведен в основном бесхребетный культурный сорт.

Другое использование картонных растений

Помимо съедобности, растущий кардун также может быть использован в качестве лекарственного растения. Некоторые говорят, что он обладает мягким слабительным действием. Он также содержит цинарин, который снижает уровень холестерина, хотя большую часть цинарина получают из артишока из-за его сравнительной простоты выращивания.

Исследования в области биодизельного топлива в настоящее время сосредоточены на растениях кардона как на источнике альтернативного масла, полученного из его семян.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Обрезка тыквенных лоз - узнайте, как обрезать тыквы

Борьба с пятнистостью листьев на чернике - обработка черники от пятнистости листьев

Пересадка крепового мирта – советы по пересадке креповых миртов

Борьба с вишневой ржавчиной - Как управлять вишней с грибком ржавчины

American Revolution Bittersweet Vine - Выращивание Autumn Revolution Bittersweet In Gardens

Уход за растением Marble Queen: советы по выращиванию растений Coprosma Marble Queen

Leatherleaf Mahonia в саду - Советы по выращиванию растений Leatherleaf Mahonia

Нет плодов на дереве авокадо: что делать, если авокадо не дает плодов

Что такое иерусалимский шалфей - узнайте об уходе за иерусалимским шалфеем и советы по его выращиванию

Как вырастить звездчатый жасмин в качестве живой изгороди: можете ли вы вырастить живую изгородь из звездчатого жасмина

Бактериальная гниль луковых культур: узнайте о ксантомонадной гнили лука

Экономия семян рогоза - Советы по сбору семян рогоза для посадки

Руководство по обрезке тернового венца - Советы по обрезке тернового венца

Проблемы морозника: распознавание и лечение болезней растений морозника

Борьба с южным ожогом моркови - узнайте о лечении моркови южным ожогом