2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Brassica romanesco - забавный овощ из того же семейства, что и цветная капуста. Его более распространенное название - брокколи романеско, и он дает салатово-зеленые головки с более мелкими соцветиями, похожими на его двоюродного брата, цветную капусту. Посадка брокколи романеско - отличный способ внести разнообразие в рацион вашей семьи.
Уникальный вкус и сумасшедший вид растения любят дети, и их можно использовать для выращивания брокколи романеско. Узнайте, как вырастить романеско, и предложите своим друзьям и семье уникальную капусту, которую можно использовать как в свежем, так и в приготовленном виде.
Что такое Романеско?
Ваш первый взгляд на этот странный овощ заставит вас задуматься, что такое романеско? Неоново-зеленый цвет неземной, и вся голова неравномерно усеяна шипами. То, что на первый взгляд кажется марсианским, на самом деле принадлежит к семейству капустных, в которое входят капуста, брокколи и другие овощи холодного сезона.
Romanesco растет так же, как цветная капуста, с толстыми стеблями и широкими грубыми листьями. Центральная головка становится большой, и все растение может достигать 2 футов (61 см) в диаметре. Оставьте большое пространство для выращивания брокколи романеско, так как она не только широкая, но и нуждается в большом количестве питательных веществ для выращивания огромных головок. Растение устойчиво к зонам выращивания USDA 3.до 10 и может хорошо расти осенью в районах с умеренным климатом.
Как вырастить Романеско
Брокколи романеско нуждается в хорошо дренированной почве на полном солнце. Подготовьте семенное ложе с добавлением органического материала и хорошо обработайте. Семена высевают в мае при прямом посеве. Высаживать брокколи романеско в более прохладных зонах лучше всего с самого начала. Вы можете посеять их в семенные ящики за шесть-восемь недель до посадки.
Уход за молодыми брокколи романеско должен включать регулярный полив и прополку вокруг рассады, чтобы предотвратить появление конкурирующих сорняков. Расположите растения на расстоянии не менее 2 футов (61 см) друг от друга рядами на расстоянии 3 фута (1 м) друг от друга
Брокколи романеско - растение холодного сезона, которое гибнет при воздействии высокой температуры. В умеренных зонах можно получить яровой урожай и ранний осенний урожай. Посадка семян брокколи романеско в конце июля - начале августа позволит получить осенний урожай.
Romanesco Broccoli Care
За растениями нужен такой же уход, как за брокколи или цветной капустой. Они терпимы к некоторым засушливым условиям, но наилучшее формирование кочана происходит, когда они постоянно влажные. Поливайте от основания растения, чтобы предотвратить появление грибка на листьях.
Подкормите растения навозом и подкормите водорастворимым удобрением дважды в период колошения. Отрежьте головы, когда они достигнут желаемого размера, и храните их в сухом прохладном месте.
Брокколи романеско превосходно готовят на пару, бланшируют, жарят на гриле или просто добавляют в салат. Попробуйте заменить его во многих ваших любимых овощных блюдах.
Рекомендуемые:
Сорт брокколи Sun King: советы по выращиванию головок брокколи Sun King
Завод брокколи Sun King дает самые большие головки и, безусловно, входит в число ведущих производителей брокколи. Более жаростойкая брокколи, которую можно собирать, когда головки готовы, даже в летнюю жару, если необходимо. Нажмите сюда, чтобы узнать больше
Что такое фиолетовая брокколи: рост фиолетовой брокколи
Многие овощи на самом деле улучшаются при воздействии мороза или низких температур. На самом деле, вы можете быть удивлены, узнав, что холодостойкость некоторых овощей дает многообещающий потенциал для перезимовки. Одним из примеров является брокколи Purple Sprouting. Узнайте больше здесь
Что такое брокколи Green Goliath – информация о растениях брокколи Green Goliath
Если ваша погода непредсказуема, и у вас иногда бывают морозы и жара в одну и ту же неделю, возможно, вы просто опустили руки, когда дело доходит до посадки брокколи. Но подождите, растения брокколи Green Goliath могут быть именно тем, что вы ищете. Узнайте больше здесь
Уход за брокколи, выращенной в контейнерах - Советы по выращиванию брокколи в горшках
Брокколи рабе, также известная как брокколетто, представляет собой листовую зелень, которую едят с незрелыми цветочными головками. Это вкусный, быстрорастущий овощ, который всегда должен быть под рукой. Но можно ли вырастить его в горшке? Узнайте больше о том, как выращивать брокколи рапс в контейнерах, здесь
Что такое брокколи: узнайте об уходе за брокколи в саду
Что такое брокколини? Похоже на брокколи, но так ли это? Как вырастить брокколи? Щелкните следующую статью, чтобы получить информацию о выращивании брокколи и уходе за брокколи